Posluživanje
Servirajte lignje i tikvice na štapiću na lisnatoj salatici od rukole, cherry rajčica i svježih krastavaca. Umak od jogurta i ostalih začina možete servirati sa strane ili po samim ražnjićima.
Pileći bataci s umakom od luka
Govedina s lukom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Vege odresci s marinadom
Kuglice od riže i svježeg sira
Rosti
Goveđa rebarca sa zeljem
Zabavni kineski ravioli
Male teleće pitice
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Bugarska pita od krumpira
Rižoto na španjolski način
Oslić s maslinama
Ražnjići od lososa
Uskršnja šunka na zabavan način
Senf s paprikama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mesne okruglice u umaku
Kaštelanski makaruni
Marokanska salata s cous-cousom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Prežgana juha
Raskošna ljetna tava
Kozice s rižom
Papreni tart s marelicama
Rižoto s tunom
Bruskete od cvjetače
Rižoto tortice
Rolice od blitve
Ljubavne šurlice
Grill povrće na salatu
Dagnje na buzaru
Njemačka - Jetrica s jabukama
Velika Britanija - Pastirska pita
Pita s muškatnom bundevom i makom
Rezanci s krušnim mrvicama
Pohane paprike
Vegetina enchilada
Empanade s pestom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Mirisni prilog iz pećnice
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Zapečena ricotta
Caponata alla Podravka
Zimski punč
Cous-cous s povrćem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pirjani kunić
Rolice od soma
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Rižini ravioli s mozzarellom
Pileća prsa iz pećnice
Povrtni ražnjići
Lignje na šumskom rižotu
Zanimljiva salata s kikirikijem
Crveno ljetno varivo
Fina pikantna piletina
Uzbudljivi kolač od blitve
Salata u košaricama od parmezana
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Pileći gulaš
Piletina s mascarponeom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Pečena piletina s limunom
Proljetno meso i povrće iz woka
Čudotvorni čaj za detoks
Voćna juha od višanja
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Krumpir u košuljici
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pogača sa sardinom
Mediteranski špageti
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Sočna pureća rolada
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Mesne okruglice
Grčka seljačka salata
Juha od rikule i račića
Janjetina na padelu
Španjolski migas s bundevom
Popečci od cvjetače
Roštilj s umakom Romesco
Ramsteak u seksi umaku
Piletina s pistacijama
Palačinke s nadjevom od riže
Kolinjsko zelje s frišketinom
Juha od bundeve s jabukom
Sočna rebarca
Brusketa s avokadom
Salata od tune i povrća
Kruh od cvjetače s kurkumom
Polpete od slanutka s kurkumom
Pohana skuta
Špageti na kineski način
Popečci od bulgura s umakom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Pohani tofu s povrćem
Sočna Wellington pečenka
Kineska juha s račićima i gljivama
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Belgija - Salade Liégeoise
Zlatna piletina
Salata od pečene rotkvice sa medom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Lignje punjene crvenim radićem
Juha od cvjetače i camemberta
Prilog od prokulica
Polupunjene paprike
Mini lazanje
Salata od quinoe i povrća
Sočna aromatična torta
Salata s mora
Salata s neobičnim preljevom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lignje mogu biti kuhane, pečene, pržene, panirane. Lignje su tim bolje što ih jednostavnije pripremite. Naravno jednostavnije ali i ne manje ukusne. U društvo ćemo im dodati tikvice.
Sastojci
- 700 g lignji očišćenih
- 100 g tikvica
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žlica Vegete
- 1 čvrsti jogurt
- 1 žlica sezama tostiranog
- Papar šareni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Lignje očistite, operite osušite i narežite na kolutove širine 2,5 cm. Tikvice uzdužno narežite na debljinu 0,5 cm, poškropite maslinovim uljem, dodajte im lignje u istu posudu i sve skupa začinite žlicom Vegete.
- 2 Namirnice neka se mariniraju 20 min. Na drvene štapiće nanižite kolutove liganja jedan za drugim do 3 kom gdje ćete provući mariniranu zamotanu tikvicu. Nakon tikvice dodajte još tri kolutića lignje i ponovite postupak s ostalima. Teflon tavu sa zadebljanim dnom zagrijte na srednje jakoj vatri i stavite peći.
- 3 Pecite ražnjiće sa svake strane 2-3 min okretajući ih. Na kraju ih popaprite svježe mljevenim šarenim paprom. Na zasebnoj tavi tostirajte sezam koji ćete dodati u čvrsti jogurt i pomiješati s par kapi malsinovog ulja, limunove korice i svježeg bijelog papra.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?