Posluživanje
Poslužite ih na podlozi od rikule i matovilca.
Krumpir u košuljici
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Lungić u sendviču
Rižoto s tri vrste gljiva
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Grickalica slanutak iz pećnice
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Kruh od cvjetače s kurkumom
Pileći štapići u ketchupu
Piletina u aromatičnom omotaču
Blagdanski rižoto s bakalarom
Bruskete od cvjetače
Kotleti s povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Vještičja torta
Kolinjsko zelje s frišketinom
Paprene pogačice
Špinatova juha s feta sirom
Rajčica s kukuruzom
Popečci od tikvica
Tagliatelle s pečenim povrćem
Brusketa s avokadom
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Rižini ravioli s mozzarellom
Grčka seljačka salata
Energetske kuglice s kurkumom
Omlet s paprikom i kukuruzom
Marokanska salata s cous-cousom
Vol-au-vent s gljivama
Piletina na tajlandski način
Salata sa skutom
Mesne okruglice na ražnjiću
Zapečeni filet lubina
Fish&Chips u tortilji
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Fino začinjena piletina
Kuku paka
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Riba u škartocu
Ljetni lungić
Njoki od bundeve
Mini shepherd's pie
Opaka juha od bundeve
Rebarca s grilla
Pačja prsa na poseban način
Špageti na kineski način
Meksička party salata
Špageti s pistacijama
Dalmatinska simfonija
Punjeni filet brancina
Krem juha od tikvica
Zlatna piletina
Zimski punč
Singapurski ljuti omlet
Piletina s kozjim sirom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Kozice s rižom
Ljetni ražnjići
Urbana pola
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Rižoto na španjolski način
Osvježavajući smoothie
Janjeći odresci s libanonskom mješavinom začina
Dagnje na buzaru
Tortilja pogačice
Varivo od kelja i teletine
Ljubavne šurlice
Sočna pureća rolada
Pureća rolada s mlincima
Belgija - Salade Liégeoise
Slatki ostaci s cimetom
Zapečena ricotta
Špageti s ribom
Grill povrće na salatu
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Biftek u zelenom papru
Penne s radičem
Mesne okruglice u umaku
Tagliatelle s pestom od tikvica
Salata od tune i povrća
Salata u košaricama od parmezana
Lignje i tikvice na štapiću
Zabatak u umaku od rajčica
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Piletina u finom mediteranskom umaku
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dvije žlice meda i malo papra učinit će pečene rotkvice idealnim jelom za Valentinovo.
Sastojci
- 300-350 g rotkvica (2 pušleka)
- 2 žlice meda
- 30 g maslaca
- 3 žlice aceto balsamica
- 1 žličica Vegete
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 50 g matovilca
- 50 g rikule
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 2 osobe30 min
- 1 Rotkvice očistite i operite, a veče narežite na manje komade.
- 2 U manjoj posudi pomiješajte otopljeni maslac, med, aceto, Vegetu i malo papra. Dodajte narezanu rotkvice i dobro izmješajte da se rotkvice dobro pokriju.
- 3 Rotkvice stavite u posudu za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 220°C 15-20 minuta dok ne postanu hrskave i meke, povremeno ih mješajući.
Savjet
Ovako pečene rotkvice umjesto na salati možete poslužiti uz meso kao prilog.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Kalij | mg | 563.54 | 15 | 15 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.55 | 8 | 8 |
| Niacin | mg | 0.75 | 5 | 4 |
| Vitamin D | μg | 8.4 | 4 | 4 |
| Vitamin A | μg | 1492.1 | 37 | 30 |
| Sol | g | 0.62 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 2.58 | - | - |
| Vlakna | g | 4.55 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 33.54 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 0.56 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 3.63 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 7.66 | - | - |
| Masti | g | 12.59 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?