Posluživanje
Servirajte lignje i tikvice na štapiću na lisnatoj salatici od rukole, cherry rajčica i svježih krastavaca. Umak od jogurta i ostalih začina možete servirati sa strane ili po samim ražnjićima.
Tagliatelle s pestom od tikvica
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Ljetni lungić
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Dalmatinska simfonija
Njoki od bundeve
Piletina u finom mediteranskom umaku
Mesne okruglice na ražnjiću
Meksička party salata
Rajčica s kukuruzom
Sočna pureća rolada
Pureća rolada s mlincima
Fish&Chips u tortilji
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Zapečeni filet lubina
Salata od pečene rotkvice sa medom
Slatki ostaci s cimetom
Varivo od kelja i teletine
Brusketa s avokadom
Fino začinjena piletina
Osvježavajući smoothie
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Salata od tune i povrća
Krumpir u košuljici
Zlatna piletina
Kozice s rižom
Urbana pola
Zimski punč
Salata sa skutom
Krem juha od tikvica
Lungić u sendviču
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Marokanska salata s cous-cousom
Kuku paka
Rižini ravioli s mozzarellom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Popečci od tikvica
Grickalica slanutak iz pećnice
Bruskete od cvjetače
Belgija - Salade Liégeoise
Špageti na kineski način
Omlet s paprikom i kukuruzom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Biftek u zelenom papru
Rižoto s tri vrste gljiva
Tortilja pogačice
Rebarca s grilla
Špageti s ribom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Piletina u aromatičnom omotaču
Paprene pogačice
Piletina s kozjim sirom
Ljetni ražnjići
Špinatova juha s feta sirom
Kotleti s povrćem
Vol-au-vent s gljivama
Opaka juha od bundeve
Singapurski ljuti omlet
Mesne okruglice u umaku
Kolinjsko zelje s frišketinom
Dagnje na buzaru
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Špageti s pistacijama
Ljubavne šurlice
Zapečena ricotta
Tagliatelle s pečenim povrćem
Energetske kuglice s kurkumom
Zabatak u umaku od rajčica
Mini shepherd's pie
Pileći štapići u ketchupu
Vještičja torta
Riba u škartocu
Blagdanski rižoto s bakalarom
Salata u košaricama od parmezana
Janjeći odresci s libanonskom mješavinom začina
Piletina na tajlandski način
Penne s radičem
Rižoto na španjolski način
Mesne okruglice na ražnjiću
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Grčka seljačka salata
Punjeni filet brancina
Pačja prsa na poseban način
Grill povrće na salatu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lignje mogu biti kuhane, pečene, pržene, panirane. Lignje su tim bolje što ih jednostavnije pripremite. Naravno jednostavnije ali i ne manje ukusne. U društvo ćemo im dodati tikvice.
Sastojci
- 700 g lignji očišćenih
- 100 g tikvica
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žlica Vegete
- 1 čvrsti jogurt
- 1 žlica sezama tostiranog
- Papar šareni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Lignje očistite, operite osušite i narežite na kolutove širine 2,5 cm. Tikvice uzdužno narežite na debljinu 0,5 cm, poškropite maslinovim uljem, dodajte im lignje u istu posudu i sve skupa začinite žlicom Vegete.
- 2 Namirnice neka se mariniraju 20 min. Na drvene štapiće nanižite kolutove liganja jedan za drugim do 3 kom gdje ćete provući mariniranu zamotanu tikvicu. Nakon tikvice dodajte još tri kolutića lignje i ponovite postupak s ostalima. Teflon tavu sa zadebljanim dnom zagrijte na srednje jakoj vatri i stavite peći.
- 3 Pecite ražnjiće sa svake strane 2-3 min okretajući ih. Na kraju ih popaprite svježe mljevenim šarenim paprom. Na zasebnoj tavi tostirajte sezam koji ćete dodati u čvrsti jogurt i pomiješati s par kapi malsinovog ulja, limunove korice i svježeg bijelog papra.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?