Posluživanje
Po potrebi posolite i popaprite.
Rebarca s grilla
Ljubavne šurlice
Vol-au-vent s gljivama
Ljetni lungić
Tagliatelle s pestom od tikvica
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Marokanska salata s cous-cousom
Zapečena ricotta
Salata od pečene rotkvice sa medom
Rižoto s tri vrste gljiva
Biftek u zelenom papru
Špageti na kineski način
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Kozice s rižom
Brusketa s avokadom
Pačja prsa na poseban način
Zabatak u umaku od rajčica
Popečci od tikvica
Dagnje na buzaru
Mesne okruglice na ražnjiću
Omlet s paprikom i kukuruzom
Riba u škartocu
Pileći štapići u ketchupu
Mesne okruglice u umaku
Zapečeni filet lubina
Zimski punč
Opaka juha od bundeve
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Slatki ostaci s cimetom
Rajčica s kukuruzom
Vještičja torta
Singapurski ljuti omlet
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Piletina u aromatičnom omotaču
Špageti s pistacijama
Špinatova juha s feta sirom
Kotleti s povrćem
Fish&Chips u tortilji
Bruskete od cvjetače
Mesne okruglice na ražnjiću
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Sočna pureća rolada
Salata od tune i povrća
Lungić u sendviču
Zlatna piletina
Tagliatelle s pečenim povrćem
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Janjeći odresci s libanonskom mješavinom začina
Grčka seljačka salata
Tortilja pogačice
Njoki od bundeve
Rižoto na španjolski način
Piletina s kozjim sirom
Špageti s ribom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Punjeni filet brancina
Fino začinjena piletina
Kruh od cvjetače s kurkumom
Krem juha od tikvica
Piletina na tajlandski način
Kolinjsko zelje s frišketinom
Blagdanski rižoto s bakalarom
Ljetni ražnjići
Krumpir u košuljici
Mini shepherd's pie
Energetske kuglice s kurkumom
Salata sa skutom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Grickalica slanutak iz pećnice
Pureća rolada s mlincima
Osvježavajući smoothie
Urbana pola
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Salata u košaricama od parmezana
Meksička party salata
Paprene pogačice
Lignje i tikvice na štapiću
Belgija - Salade Liégeoise
Kuku paka
Dalmatinska simfonija
Varivo od kelja i teletine
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Penne s radičem
Rižini ravioli s mozzarellom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Savršeno pečeno povrće razveselit će ljubitelje vegetarijanske kuhinje, au z ajvar iz Podravke bit će to nezaboravan užitak jela pečenog na otvorenom.
Sastojci
- 150 g mladog luka
- 400 g tikvica
- 400 g patlidžana
- 200 g crvene paprike
- 200 g žute paprike
- 250 g sira skuta (ili ricotta)
- 150 g Zelenih maslina punjenih pastom od paprike Podravka
- 4 češnja češnjaka
- 1 vezica grubo nasjeckanog peršina
- 50 ml maslinovog ulja
- 100 g Ajvara ljutog Podravka
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 1 Vegeta Twist za salatu
- ulje za premazivanje roštilja
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 6 osobe30 min
- 1 Paprike očistite i narežite na veće komade, tikvicama i patlidžanima odrežite krajeve, pa ih po dužini narežite na ploške debljine oko 1 cm. Mladi luk samo dobro očistite, operite i posušite.
- 2 Sve povrće popržite na dobro zagrijanom namašćenom roštilju ili grill tavi do lijepe zlatne boje.
- 3 Povrće izvadite sa strane, pustite da se kratko ohladi, pa ga narežite na manje komade i stavite u posudu s poklopcem.
- 4 Dodajte mu ocijeđene masline, sitnije natrganu skutu, protisnuti češnjak, sadržaj vrećice Vegeta twist za salatu i prelijte maslinovim uljem. Dobro izmiješajte i pustite da odstoji par minuta.
- 5 Dodajte ajvar, dobro izmiješajte i pospite nasjeckanim peršinom. Odmah poslužite.
Savjet
Salatu možete kombinirati i sa svježom rikolom i tanko narezanim svježim rotkvicama.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?