Posluživanje
Pečeni seitan poslužite s blagim ajvarom ili preliven pripremljenim umakom i uz salatu po želji.
File steak na povrću
Pita s muškatnom bundevom i makom
Grill vratina u sendviču
Pirjani kunić
Janjeći odresci s libanonskom mješavinom začina
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Aromatizirani kruh
Zlatna piletina
Kruh od cvjetače s kurkumom
Kunić na bijelo
Glazirana patka s umakom od jabuka
Slatko twist pile
Rezanci s krušnim mrvicama
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Janjetina s medom od kadulje
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Skandinavske rolice s cimetom
Pikantne grickalice
Kuhana govedina s umakom od hrena
Mini lazanje
Fini gulaš od gljiva
Špageti s tikvicama
Pileći bataci s umakom od luka
Teleći savici u umaku od grejpa
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Ljetni ražnjići
Kolinjsko zelje s frišketinom
Papreni tart s marelicama
Pečene banane s kajenskim paprom
Fish&Chips u tortilji
Opaka juha od bundeve
Pljukanci s pršutom i rikulom
Pašticada voli penne a ti mene
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Macho hamburger
Hrskavi trokuti
Rižoto na španjolski način
Riba u bijelom umaku
Bugarska pita od krumpira
Humus s bundevom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Juha od rikule i račića
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Seitan u finoj marinadi s pivom pripremite na originalan način uz omiljeni umak i salatu po želji.
Sastojci
- 8 odrezaka od seitana (oko 1 cm debljine)
- 1 Vegeta Grill marinada s pivom 100 g
- 50 ml maslinovog ulja
- 3 češnja češnjaka
- 150 ml kiselog vrhnja
- 2 žlice majoneze
- 1 žličica naribanog svježeg đumbira
- sol
- Šareni papar Podravka
- Ajvar blagi Podravka
Koristili smo
Vegeta Grill marinada s pivom
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Odreske od seitana prelijte Vegeta marinadom s pivom i ostavite stajati barem 30-40 minuta.
- 2 Marinirani seitan popecite na namašćenom roštilju na srednjoj vatri po nekoliko minuta sa svake strane premazujući ga ostatkom marinade.
- 3 Češnjak protisnite, dodajte mu 3 žlice maslinovog ulja, kiselo vrhnje, majonezu, đumbir, malo soli. i dobro izmiješajte pa pospite mljevenim šarenim paprom.
Savjet
Seitan je dijetetska namirnica koja sadrži visok udio bjelančevina, nizak udio masti i ne sadrži kolesterol. Kao dobar izvor željeza, ali i vitamina C, tiamina, riboflavina, niacina, odlična je zamjena za meso.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?