Posluživanje
Poslužite s integralnim krekerima, tostiranim kruhom, povrćem ili s čipsom od povrća.
Zlatna piletina
Pirjani kunić
Rižoto na španjolski način
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Hrskavi trokuti
Bugarska pita od krumpira
Papreni tart s marelicama
Pljukanci s pršutom i rikulom
Špageti s tikvicama
Skandinavske rolice s cimetom
Pileći bataci s umakom od luka
Glazirana patka s umakom od jabuka
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Kunić na bijelo
Fini gulaš od gljiva
Opaka juha od bundeve
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Mini lazanje
Lungić s toplom salatom od šparoga
Riba u bijelom umaku
Janjetina s medom od kadulje
Ljetni ražnjići
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Aromatizirani kruh
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pikantne grickalice
Grill vratina u sendviču
Janjeći odresci s libanonskom mješavinom začina
Kuhana govedina s umakom od hrena
Pečene banane s kajenskim paprom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
File steak na povrću
Teleći savici u umaku od grejpa
Kruh od cvjetače s kurkumom
Juha od rikule i račića
Vege odresci s marinadom
Macho hamburger
Fish&Chips u tortilji
Slatko twist pile
Pašticada voli penne a ti mene
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Rezanci s krušnim mrvicama
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Kolinjsko zelje s frišketinom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Bilo da je poslužen s integralnim krekerima, tostiranim kruhom, povrćem ili s čipsom od povrća. humus od bundeve oduševit će svojim kremastim okusom jeseni.
Sastojci
- 400 g očišćene butternut bundeve
- 480 g Slanutka iz limenke Podravka
- 2 žličice Vegeta Maestro slatke paprike
- ocijeđeni sok 1 limuna
- 2 češnja češnjaka
- sol
- Vegeta Maestro crni papar
- 50 ml maslinova ulja
- crni sezam za posipanje
- Integralni krekeri za posluživanje
Koristili smo
Slatka paprika
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe40 min
- 1 Oguljenu i očišćenu bundevu narežite na kockice. Stavite ih u posudu za pečenje pokrivenu aluminijskom folijom te prekrijte folijom.
- 2 Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 30 minuta, da omekša. Pečenu bundevu usitnite i pustite da se ohladi.
- 3 U posudu stavite ocijeđeni slanutak, pire od bundeve, slatku papriku, limunov sok, protisnuti češnjak, sol i crni papar. Štapnim mikserom sve usitnite pa umiješajte maslinovo ulje.
- 4 Humus prije posluživanja nakapajte maslinovim uljem, pospite crnim sezamom i slatkom paprikom.
Savjet
Humus držite u hladnjaku do posluživanja.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 343.47 | 43 | 43 |
| Kalij | mg | 914.28 | 25 | 25 |
| Niacin | mg | 5.06 | 36 | 25 |
| Vitamin D | μg | 0 | 0 | 0 |
| Vitamin A | μg | 3909.05 | 98 | 78 |
| Sol | g | 0.1 | 0 | 0 |
| Vlakna | g | 11.68 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 44.88 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 2.94 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?