Meni Search

Hamburger u kojem je kompletirano sve što jedan muškarac može poželjeti poslužite svojim prijateljima i uživajte uz pečeni krumpir i salatu.

Sastojci

500 g mljevene junetine
120 g panko mrvica (ili usitnjeni bijeli kruh)
1 razmućeno jaje
2 žlice Ketchupa blagog Podravka
½ žlice Vegete
sol
Vegeta Maestro crni papar
½ žličice Vegete Maestro dimljene slatke paprike
4 deblje ploške Podravskog špeka Podravka (0,5 cm debljine)
1 luk
1 – 2 rajčice
4 jaja
200 naribanog sira (cheddar)

Koristili smo

Slatka paprika

Slatka paprika

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe40 min

  • 1 Mljevenom mesu dodajte mrvice, razmućeno jaje, kečap, Vegetu, sol, mljeveni crni papar i dimljenu slatku papriku. Dobro pomiješajte sve sastojke da dobijete kompaktnu smjesu.
  • 2 Podijelite je na 4 dijela i oblikujte u kuglice. Položite ih na lim za pečenje prekriven papirom.
  • 3 Na kuglicu smjese položite limenku (pivo ili gazirani sok) i lagano pritisnite da dobijete malo udubljenje. Oko njih savijte plošku slanine i učvrstite kuhinjskim koncem.
  • 4 Luk i rajčicu narežite na kockice.
  • 5 Uklonite limenku i u šupljinu na meso stavite malo luka i rajčice. Preko njih pažljivo razbijte jaje (da ostane kao jaje na oko) i pospite naribanim sirom.
  • 6 Pecite oko 30 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C.

Savjet

Potrebna je šira, mesnata i deblja ploška slanine.

Posluživanje

Poslužite hamburgere sa salatom ili pečenim krumpirima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 705.44 88 88
Kalcij mg 487.44 49 49
Kalij mg 899.59 24 24
Pantotenska kiselina mg 1.63 23 23
Vitamin D μg 72.79 36 36
Vitamin A μg 1746.99 44 35
Sol g 0.45 0 0
Vlakna g 1.89 - -
Ugljikohidrati g 30.15 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 4.1 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 23.86 - -
- zasićene masne kiseline g 25.08 - -
Masti g 55.71 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke