Vege odresci s marinadom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Teleći savici u umaku od grejpa
Grill vratina u sendviču
Pikantne grickalice
Fini gulaš od gljiva
Pljukanci s pršutom i rikulom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Špageti s tikvicama
File steak na povrću
Juha od rikule i račića
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Kruh od cvjetače s kurkumom
Janjetina s medom od kadulje
Janjeći odresci s libanonskom mješavinom začina
Kuhana govedina s umakom od hrena
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Rezanci s krušnim mrvicama
Pašticada voli penne a ti mene
Ljetni ražnjići
Kolinjsko zelje s frišketinom
Papreni tart s marelicama
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Lungić s toplom salatom od šparoga
Kunić na bijelo
Bugarska pita od krumpira
Macho hamburger
Riba u bijelom umaku
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Pečene banane s kajenskim paprom
Hrskavi trokuti
Rižoto na španjolski način
Fish&Chips u tortilji
Slatko twist pile
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pirjani kunić
Humus s bundevom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Zlatna piletina
Opaka juha od bundeve
Mini lazanje
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Aromatizirani kruh
Skandinavske rolice s cimetom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina na roštilju uz aromatični umak od luka sa senfom u podlozi pravi je odabir je ljubitelje kremoznih i sočnih jela.
Sastojci
- 1 kg pilećih bataka
- 1 Vegeta marinada univerzalna
- Za umak:
- 1 glavica crvenog luka (veća)
- 30 g maslaca
- 1 jušna žlica oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 300 ml mlijeka
- pola čajne žličice Vegete
- papar
- sol
Koristili smo
Vegeta Grill marinada classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Pileće batake s donje strane oštrim nožem rasporite do kosti kako bi toplina roštilja brže doprla do središta mesa. Nakon toga dodajte Vegeta marinadu i ostavite 30 minuta da se arome začina upiju u meso.
- 2 Pecite meso na zagrijanom roštilju 10-12 minuta sa svake strane, povremeno okrećući.
- 3 Za umak dobro usitnite luk i pirjajte ga na rastopljenom maslacu 10 minuta, na laganoj vatri. Dodajte brašno, dobro promiješajte te polako dodajte mlijeko miješajući umak pjenjačom.
- 4 Kada umak zakipi, dodajte senf, Vegetu, začine te sol i papar prema ukusu i na laganoj vatri kuhajte dok ne dobijete gustu konzistenciju umaka.
Savjet
Kod pripreme piletine ili druge peradi na roštilju važno je meso duboko zarezati kako bi toplina roštilja doprla do središta mesa i kako bi se ono uspjelo termički obraditi oko kosti.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?