Posluživanje
Stavite hladiti prije posluživanja oko 1 sat.
Pileći bataci s umakom od luka
Teleći savici u umaku od grejpa
Zlatna piletina
Slatko twist pile
Mini lazanje
Pirjani kunić
Humus s bundevom
Grill vratina u sendviču
Kunić na bijelo
Pečene banane s kajenskim paprom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Lungić s toplom salatom od šparoga
Kruh od cvjetače s kurkumom
File steak na povrću
Fini gulaš od gljiva
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Hrskavi trokuti
Špageti s tikvicama
Pikantne grickalice
Macho hamburger
Fish&Chips u tortilji
Kolinjsko zelje s frišketinom
Janjeći odresci s libanonskom mješavinom začina
Opaka juha od bundeve
Janjetina s medom od kadulje
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pašticada voli penne a ti mene
Juha od rikule i račića
Pita s muškatnom bundevom i makom
Rižoto na španjolski način
Rezanci s krušnim mrvicama
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Bugarska pita od krumpira
Vege odresci s marinadom
Aromatizirani kruh
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Pljukanci s pršutom i rikulom
Ljetni ražnjići
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Papreni tart s marelicama
Riba u bijelom umaku
Kuhana govedina s umakom od hrena
Skandinavske rolice s cimetom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite zanimljive ražnjiće u bijelom vinu i limunu i uživajte u čaroliji Sredozemne kuhinje uz sočnu salatu od artičoka s tjesteninom.
Sastojci
- 800 g teletine u komadu
- 1 žličica Vegeta Maestro origana
- ½ žličice Vegeta Maestro crnog papra mljevenog
- 100 ml maslinova ulja
- 50 ml bijelog vina
- 1 žlica Vegete
- 2 crvene paprike
- Grčka Orzo salata:
- 150 g Orzo tjestenine (risini)
- 150 g svježih krastavaca
- 100 g luka
- 150 g cherry rajčica
- 1 žlica nasjeckanog svježeg peršina
- 50 g crnih maslina
- 200 g mariniranih srca artičoka (limenka) – sterilizirane artičoke
- sok od pola limuna
- 100 ml maslinova ulja
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- sol
Koristili smo
Origano
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe30 min
- 1 Meso narežite na veće kocke, dodajte origano, papar, maslinovo ulje, vino i Vegetu. Sve dobro promiješajte i ostavite marinirati najmanje 30 minuta.
- 2 Papriku narežite na kocke da budu iste veličine kao meso. Meso i papriku naizmjence nanižite na štapiće za ražnjiće. Pripremljene ražnjiće pecite na roštilj tavi sa svih strana do lijepe zlatne boje.
- 3 Tjesteninu skuhajte (al dente) u kipućoj slanoj vodi, pa ju ocijedite i ohladite.
- 4 U veliku zdjelu dodajte ohlađenu tjesteninu, krastavac narezan na kocke, luk narezan na kocke, rajčice prerezane na pola, peršin, masline, ocijeđena i na polovice prerezana srca artičoka, sok od limuna, maslinovo ulje, papar i sol.
Savjet
Umjesto teletine možete upotrijebiti i janjetinu od buta.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?