Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Pileći bataci s umakom od luka
Bugarska pita od krumpira
File steak na povrću
Pita s muškatnom bundevom i makom
Macho hamburger
Teleći savici u umaku od grejpa
Aromatizirani kruh
Riba u bijelom umaku
Juha od rikule i račića
Kuhana govedina s umakom od hrena
Lungić s toplom salatom od šparoga
Pečene banane s kajenskim paprom
Pašticada voli penne a ti mene
Fish&Chips u tortilji
Rezanci s krušnim mrvicama
Grill vratina u sendviču
Pikantne grickalice
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Janjetina s medom od kadulje
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Mini lazanje
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Kunić na bijelo
Janjeći odresci s libanonskom mješavinom začina
Slatko twist pile
Pljukanci s pršutom i rikulom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Fini gulaš od gljiva
Skandinavske rolice s cimetom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Rižoto na španjolski način
Kolinjsko zelje s frišketinom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pirjani kunić
Kruh od cvjetače s kurkumom
Opaka juha od bundeve
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Ljetni ražnjići
Papreni tart s marelicama
Špageti s tikvicama
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Humus s bundevom
Vege odresci s marinadom
Zlatna piletina
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?