Meni Search

Na izmaku snaga

Grill pirjana piletina s roštilja

Voćna juha od višanja
Energetske kuglice s kurkumom
Rosti
Slasni burger sa slaninom i sirom
Riža s tunom
Rižoto na španjolski način
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Kobasica u pivu i pecivu
Ražnjići od lososa
Salata s mora
Polupunjene paprike
Pileći štapići u ketchupu
Kotleti u pivskom umaku
Fiš paprikaš
Rižoto s tunom
Belgija - Salade Liégeoise
Piletina s nadjevom od ajvara
Riba u bijelom umaku
Papreni tart s marelicama
Dalmatinske polpete
Pečena piletina s limunom
Pileća krilca s Coca-Colom
Pohane paprike
Salata od liganja
Srneći file na salatu
Grčka seljačka salata
Zapečena ricotta
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Svinjski file s povrćem
Pureći hamburger
Svinjska jetrica u umaku
Lazanje u tavi
Cipar - Lungić na ciparski
Sočna aromatična torta
Salata sa skutom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Vegetina enchilada
Crveno ljetno varivo
Caponata alla Podravka
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Prežgana juha
Hrskava pileća krilca
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pirjani kunić
Slatki lungić
Grill oslić u aromatičnoj korici
Mesna rolada u tijestu
Piletina s kozjim sirom
Varivo od kelja i teletine
Grill vratina u sendviču
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Empanade s pestom
Tjestenina mediterana
Sočna pureća rolada
Juha od gljiva
Švicarska juha sa sirom
Male teleće pitice
Hladna juha od avokada
Rižoto s tri vrste gljiva
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Omlet s paprikom i kukuruzom
Grdobina u pikantnoj šalši
Popečci od bulgura s umakom
Sočni pureći ražnjići
Špinatova juha s feta sirom
Jakobove kapice s umakom
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Špageti s pistacijama
Krumpir u košuljici
Rajčica s kukuruzom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Tjestenina u finom umaku
Fileti lososa u finom umaku
Krem juha sa sjemenkama
Salata od tune i krastavaca
Palamida s čilijem i mangom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Prilog od prokulica
File steak na povrću
Juha od rikule i račića
Senf s paprikama
Pohani zamotuljci
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Odrezak s mozzarelom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Pašticada
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uz Braising tehniku – sporo kuhano meso u poklopljenom loncu – odabrana piletina više nikad neće biti dosadna. Udovoljite svojoj znatiželji.

Sastojci

600 g pilećih prsa
1 Vegeta Grill marinada s pivom
1 crveni luk
1 mrkva
režanj češnjaka
1 Sjeckana rajčica Podravka
500 ml vode
4 peciva (čvršće forme)

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe45 min

  • 1 Izbodite vilicom pileća prsa i marinirajte Vegetom Grill marinadom s pivom i pustite da odstoje minimalno 30 minuta. Izvadite pileća prsa iz marinade i na roštilju ih ispecite s obje strane da dobiju jače grilanu boju i stavite na stranu.
  • 2 U loncu na masnoći prodinstajte luk, mrkvu i češnjak, pa pileća prsa posložite unutar lonca. Zalijte marinadom s početka recepta i potom dodajte sjeckanu rajčicu, pola litre vode (ili kokošjeg temeljca).
  • 3 Pirjajte na laganoj vatri uz poklopljeni poklopac (ili prekrijte aluminijskom folijom). Povremeno protresite lonac da se meso ne bi zalijepilo. Kada je meso dovoljno mekano, izvadite ga u drugu posudu i natrgajte na što tanje trakice da bude što više vlaknasto.
  • 4 Natrgano meso prelijte umakom u kojem se piletina kuhala. Količinu stavite prema ukusu. Promiješajte dobro i meso je spremno za sendvič.

Savjet

Kada se piletina skuha, u drugu posudu gdje ćete usitniti rukama meso dodajte procjeđenog umaka dovoljno da meso nije presuho, a niti premokro. 

Posluživanje

Pecivo prerežite po dužini na pola, piletinu (125 g) mesa stavite u pecivo i poslužite uz kisele krastavce ili nešto kiselo i osvježavajuće. Lisnata zelena salata začinjena kiselim vrhnjem i sirom feta bit će vjeran pratitelj ovako pripremljenom mesu za sendviče.

Male tajne

Kako biste bili sigurni da vam se meso neće zalijepiti za dno lonca ili nemate vremena paziti ga, stavite lonac u pećnicu na 160 °C/90 minuta.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke