Posluživanje
Poslužite uz ajvar i popržene kriške svježeg kruha.
Palamida s čilijem i mangom
Omlet s paprikom i kukuruzom
Grdobina u pikantnoj šalši
Salata s mora
File steak na povrću
Prilog od prokulica
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Salata od liganja
Rižoto na španjolski način
Caponata alla Podravka
Riža s tunom
Popečci od bulgura s umakom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Grill oslić u aromatičnoj korici
Rajčica s kukuruzom
Tjestenina mediterana
Salata od tune i krastavaca
Fiš paprikaš
Švicarska juha sa sirom
Mesna rolada u tijestu
Riba u bijelom umaku
Sočna aromatična torta
Piletina s kozjim sirom
Grill vratina u sendviču
Lazanje u tavi
Tjestenina u finom umaku
Srneći file na salatu
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Svinjska jetrica u umaku
Pohane paprike
Empanade s pestom
Slatki lungić
Sočni pureći ražnjići
Špageti s pistacijama
Svinjski file s povrćem
Grčka seljačka salata
Belgija - Salade Liégeoise
Rižoto s tri vrste gljiva
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Vegetina enchilada
Senf s paprikama
Pašticada
Male teleće pitice
Prežgana juha
Dalmatinske polpete
Kotleti u pivskom umaku
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Rižoto s tunom
Slasni burger sa slaninom i sirom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Juha od rikule i račića
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Hladna juha od avokada
Pileći štapići u ketchupu
Papreni tart s marelicama
Jakobove kapice s umakom
Hrskava pileća krilca
Salata sa skutom
Sočna pureća rolada
Cipar - Lungić na ciparski
Fileti lososa u finom umaku
Juha od gljiva
Krem juha sa sjemenkama
Voćna juha od višanja
Pureći hamburger
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Pirjani kunić
Pohani zamotuljci
Grill pirjana piletina s roštilja
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Krumpir u košuljici
Kobasica u pivu i pecivu
Rosti
Piletina s nadjevom od ajvara
Odrezak s mozzarelom
Pileća krilca s Coca-Colom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Crveno ljetno varivo
Energetske kuglice s kurkumom
Polupunjene paprike
Pečena piletina s limunom
Zapečena ricotta
Špinatova juha s feta sirom
Varivo od kelja i teletine
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Nanižite kockice lososa i limetu i uživajte u sasvim novom ražnjiću s omiljenim Ajvarom.
Sastojci
- 1 kg fileta lososa
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 limuna ili limete
- 2 žlice svježeg nasjeckanog origana
- 16 drvenih štapića za ražnjiće
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - blagi
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Filete lososa dobro operite i posušite papirnatim ubrusom. Narežite ih na pravokutnike veličine oko 3x5 cm i stavite ih u posudu. Pospite ih Vegeta twistom za ribu, prelijte maslinovim uljem i lagano izmiješajte. Pustite ih da odstoje 30-ak minuta.
- 2 Limun narežite na tanke ploške.
- 3 Uzmite 2 štapića za ražnjiće pa na njih nabodite komad lososa tako da razmak između štapića bude oko 1-1,5 cm. Zatim nabodite na pola presavijenu plošku limuna, pa onda zatim losos.
- 4 Na štapiće naizmjence nižite komade lososa i ploške limuna. Svaki ražnjić počnite i završite s lososom.
- 5 Tako pripremljene ražnjiće ispecite sa svih strana po 2 minute, na dobro zagrijanom roštilju ili u grill tavi.
- 6 Pečene ražnjiće stavite u vatrostalnu posudu, pospite ih nasjeckanim origanom, poklopite i pustite da odstoje oko 2 minute.
Savjet
Štapiće za ražnjiće namočite u vodu i pustite ih da odstoje oko 1 sat, kako prilikom pečenja ne bi izgorjeli.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?