Posluživanje
Tople ražnjiće poslužite uz umak od paprike.
Špageti s pistacijama
Rižoto s tunom
Slasni burger sa slaninom i sirom
Kobasica u pivu i pecivu
Srneći file na salatu
Pileća krilca s Coca-Colom
Grill pirjana piletina s roštilja
Crveno ljetno varivo
Juha od rikule i račića
Piletina s kozjim sirom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Senf s paprikama
Svinjski file s povrćem
Švicarska juha sa sirom
Hrskava pileća krilca
Cipar - Lungić na ciparski
Caponata alla Podravka
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pašticada
Pirjani kunić
Rajčica s kukuruzom
Palamida s čilijem i mangom
Papreni tart s marelicama
File steak na povrću
Tjestenina mediterana
Špinatova juha s feta sirom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Zapečena ricotta
Fileti lososa u finom umaku
Pureći hamburger
Pečena piletina s limunom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Popečci od bulgura s umakom
Salata sa skutom
Rižoto s tri vrste gljiva
Energetske kuglice s kurkumom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Piletina s nadjevom od ajvara
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Rižoto na španjolski način
Pohani zamotuljci
Sočna aromatična torta
Pohane paprike
Svinjska jetrica u umaku
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Krem juha sa sjemenkama
Juha od gljiva
Grdobina u pikantnoj šalši
Vegetina enchilada
Rosti
Belgija - Salade Liégeoise
Salata od liganja
Ražnjići od lososa
Prežgana juha
Grill oslić u aromatičnoj korici
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Male teleće pitice
Kotleti u pivskom umaku
Riža s tunom
Krumpir u košuljici
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Jakobove kapice s umakom
Empanade s pestom
Lazanje u tavi
Grčka seljačka salata
Grill vratina u sendviču
Dalmatinske polpete
Salata s mora
Salata od tune i krastavaca
Omlet s paprikom i kukuruzom
Mesna rolada u tijestu
Polupunjene paprike
Voćna juha od višanja
Riba u bijelom umaku
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Pileći štapići u ketchupu
Prilog od prokulica
Odrezak s mozzarelom
Slatki lungić
Sočna pureća rolada
Varivo od kelja i teletine
Tjestenina u finom umaku
Hladna juha od avokada
Fiš paprikaš
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Dodamo li sočnoj i primamljivoj puretini pancetu, postat će glavna glumica roštilja. Mirisu roštilja teško ćete odoljeti…
Sastojci
- 500 g purećeg odreska (narezanog na šnite)
- 15 g Vegeta grill classic
- 100 g Pancete Podravka
- 4 grančice lovora
- 1 dcl djevičanskog maslinovog ulja
- 1 crvena paprika
- 1 tikvica
- 1 rajčica
- 1 mrkva
- 1 žlica bijelog vinskog octa
- 1 komadić feferona
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Istucite meso čekićem za meso, začinite Vegetom grill classic i rasporedite po mesu tanko narezane šnite dimljene pancete. Sve čvrsto zamotajte te narežite na šnite široke 2 cm.
- 2 Nabodite spirale od mesa i pancete na svaki ražnjić, izmjenjujući ih s komadićima lovorovih listova. Premažite uljem. Očistite i operite paprike, rajčice, mrkvu i tikvicu te sve usitnite. Dodajte ocat, nekoliko žlica maslinovog ulja kako biste dobili kremasti umak. Posolite i stavite na stranu.
- 3 Stavite ražnjiće na zagrijani roštilj te ih pecite oko 4 minute sa svake strane, premazujući ih uljem.
Savjet
Svako meso koje se peče na roštilju je to sočnije što ga češće premazujete s uljem koje je najbolji vodič topline između roštilja kao podloge i mesa kao namirnice.
Male tajne
Ražnjiće nakon što ste ih naboli i naslagali možete marinirati u suncokretovom ulju u plastičnoj ili keramičkoj posudi. Što dulje tim bolje.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?