Posluživanje
Ohlađenu juhu pospite peršinom i poslužite uz narezanu rajčicu, luk i kiselo vrhnje.
Krumpir u košuljici
Voćna juha od višanja
Crveno ljetno varivo
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Belgija - Salade Liégeoise
Pileća krilca s Coca-Colom
Cipar - Lungić na ciparski
Grčka seljačka salata
Tjestenina u finom umaku
Svinjski file s povrćem
Dalmatinske polpete
Rižoto s tunom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Salata sa skutom
Riba u bijelom umaku
Juha od gljiva
Omlet s paprikom i kukuruzom
Senf s paprikama
Zapečena ricotta
Salata od liganja
Odrezak s mozzarelom
Krem juha sa sjemenkama
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Papreni tart s marelicama
Tjestenina mediterana
Pureći hamburger
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Ražnjići od lososa
Fileti lososa u finom umaku
Male teleće pitice
Mesna rolada u tijestu
Piletina s kozjim sirom
Popečci od bulgura s umakom
Jakobove kapice s umakom
Kobasica u pivu i pecivu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
File steak na povrću
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Juha od rikule i račića
Rižoto s tri vrste gljiva
Špinatova juha s feta sirom
Sočni pureći ražnjići
Prežgana juha
Lazanje u tavi
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Salata od tune i krastavaca
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Grill pirjana piletina s roštilja
Slatki lungić
Rajčica s kukuruzom
Prilog od prokulica
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Rosti
Pileći štapići u ketchupu
Grdobina u pikantnoj šalši
Riža s tunom
Varivo od kelja i teletine
Svinjska jetrica u umaku
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Caponata alla Podravka
Švicarska juha sa sirom
Rižoto na španjolski način
Fiš paprikaš
Polupunjene paprike
Hrskava pileća krilca
Srneći file na salatu
Sočna pureća rolada
Piletina s nadjevom od ajvara
Pohane paprike
Empanade s pestom
Pašticada
Grill vratina u sendviču
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pirjani kunić
Špageti s pistacijama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Energetske kuglice s kurkumom
Pohani zamotuljci
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pečena piletina s limunom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Vegetina enchilada
Salata s mora
Palamida s čilijem i mangom
Kotleti u pivskom umaku
Slasni burger sa slaninom i sirom
Sočna aromatična torta
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riješimo na početku jednu nedoumicu – avokado je voće. Sada možemo prijeći na pripremu jednostavne juhe. Činjenicu da je hladna voljet će mnogi poklonici “hladnog stola”, a ostale će pridobiti njezin neodoljiv okus.
Sastojci
- 750 ml vode
- 1 žlica Vegete
- 150 g luka
- 250 g svježih rajčica
- 2 žlice maslinova ulja
- 300 g oguljenog i narezanog avokada
- sok od jednog limuna
- 100 ml mlijeka
- 30 ml prošeka
- 1 ljuta papričica
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- Za posluživanje:
- 4 žlice kiselog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Vodu s Vegetom kratko prokuhajte (oko 2 minute).
- 2 Na ulju kratko popecite 100 g očišćenog luka i 100 g svježih rajčica narezanih na ploške.
- 3 Avokado narezan na kockice nakapajte limunovim sokom i usitnite u električnoj sjeckalici zajedno s pripremljenim temeljcem od Vegete i popečenim rajčicama s lukom.
- 4 Mješavinu s avokadom stavite u porculansku zdjelu, dodajte mlijeko, prošek, narezanu ljutu papričicu. Sve dobro izmiješajte i juhu hladite oko sat vremena.
- 5 Preostali luk i rajčice narežite na kockice.
Savjet
Temeljac postupno dodajite avokadu u električnoj sjeckalici.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 65.71 | 8 | 8 |
| Kalcij | mg | 48.36 | 5 | 5 |
| Kalij | mg | 47.36 | 1 | 1 |
| Vitamin C | mg | 14.62 | 19 | 16 |
| Vitamin E | mg | 2.17 | 10 | 10 |
| Vitamin D | μg | 8.49 | 4 | 4 |
| Vitamin A | μg | 700.92 | 18 | 14 |
| Sol | g | 1.68 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 2.54 | - | - |
| Vlakna | g | 3.46 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 9.74 | - | - |
| Masti | g | 13.83 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?