Posluživanje
Pospite nasjeckanim bosiljkom i poslužite kao toplo predjelo.
Pečena piletina s limunom
Slasni burger sa slaninom i sirom
Rižoto s tri vrste gljiva
Grill pirjana piletina s roštilja
Fiš paprikaš
Mesna rolada u tijestu
Sočni pureći ražnjići
Ražnjići od lososa
Papreni tart s marelicama
Jakobove kapice s umakom
Male teleće pitice
Grčka seljačka salata
Grill vratina u sendviču
Juha od rikule i račića
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Riba u bijelom umaku
Rižoto s tunom
Grdobina u pikantnoj šalši
Rajčica s kukuruzom
Popečci od bulgura s umakom
Prilog od prokulica
Senf s paprikama
Pileći štapići u ketchupu
Švicarska juha sa sirom
Pureći hamburger
Fileti lososa u finom umaku
Varivo od kelja i teletine
Grill oslić u aromatičnoj korici
Piletina s nadjevom od ajvara
Pohane paprike
Slatki lungić
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Dalmatinske polpete
Srneći file na salatu
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Svinjski file s povrćem
Tjestenina mediterana
Rosti
Krem juha sa sjemenkama
Salata sa skutom
Salata od liganja
Svinjska jetrica u umaku
Piletina s kozjim sirom
Pileća krilca s Coca-Colom
Crveno ljetno varivo
Krumpir u košuljici
Pirjani kunić
Tjestenina u finom umaku
Hrskava pileća krilca
Pohani zamotuljci
File steak na povrću
Zapečena ricotta
Salata s mora
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kotleti u pivskom umaku
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Voćna juha od višanja
Pašticada
Prežgana juha
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Cipar - Lungić na ciparski
Belgija - Salade Liégeoise
Omlet s paprikom i kukuruzom
Špageti s pistacijama
Salata od tune i krastavaca
Juha od gljiva
Palamida s čilijem i mangom
Empanade s pestom
Sočna aromatična torta
Sočna pureća rolada
Lazanje u tavi
Caponata alla Podravka
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Energetske kuglice s kurkumom
Riža s tunom
Vegetina enchilada
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Špinatova juha s feta sirom
Hladna juha od avokada
Rižoto na španjolski način
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Odrezak s mozzarelom
Kobasica u pivu i pecivu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite polupunjene paprike bez mesa, a za nadjev upotrijebite cous-cous s Vegetom mediteran, pinjole, masline, sušenu rajčicu i razmrvljenu skutu. Pravi vizualni i okusni doživljaj u obliku toplog predjela.
Sastojci
- 800 g svježih crvenih paprika (3 veće)
- 2 žlice maslinovog ulja
- 200 ml vode
- 2 žličice Vegete mediteran
- 85 g cous cousa
- 25 g pinjola
- 50 g Zelenih otkoštičenih maslina Podravka
- 50 g sušenih rajčica (u ulju)
- 75 g skute
- 2 žlice narezanog bosiljka
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe45 min
- 1 Paprike narežite napola, očistite od koštica (ali ostavite peteljku) i operite.
- 2 Položite ih u tepsiju s kožicom prema gore, prelijte maslinovim uljem i stavite u pećnicu na 180 °C 25-30 minuta.
- 3 Vodu zakuhajte zajedno s Vegetom mediteran, pa u nju dodajte cous-cous, promiješajte, poklopite i maknite s vatre.
- 4 Pustite ga da odstoji 5 minuta, pa u njega umiješajte suho popečene pinjole, masline narezane na kolutiće, narezanu sušenu rajčicu i razmrvljenu skutu.
- 5 Pripremljenom smjesom napunite pečene paprike i pecite ih u pećnici još 10 minuta.
Savjet
Za dodatnu aromu prije pečenja svaku polovicu punjene paprike prelijte s jednom žlicom vrhnja za kuhanje.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 78.61 | 10 | 10 |
| Kalcij | mg | 64.77 | 6 | 6 |
| Kalij | mg | 358.07 | 10 | 10 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.21 | 3 | 3 |
| Niacin | mg | 2.03 | 15 | 10 |
| Vitamin E | mg | 2.61 | 12 | 12 |
| Vitamin A | μg | 7917.3 | 198 | 158 |
| Sol | g | 0.51 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 5.03 | - | - |
| Vlakna | g | 3.56 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 15.92 | - | - |
| Masti | g | 10.75 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?