Posluživanje
Juhu poslužite s kuhanim kozicama.
Caponata alla Podravka
Lazanje u tavi
Male teleće pitice
Empanade s pestom
File steak na povrću
Špinatova juha s feta sirom
Rajčica s kukuruzom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Vegetina enchilada
Prilog od prokulica
Fiš paprikaš
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Omlet s paprikom i kukuruzom
Kotleti u pivskom umaku
Rižoto s tunom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Krumpir u košuljici
Špageti s pistacijama
Srneći file na salatu
Rižoto s tri vrste gljiva
Grčka seljačka salata
Pirjani kunić
Slatki lungić
Mesna rolada u tijestu
Tjestenina mediterana
Riža s tunom
Pečena piletina s limunom
Svinjski file s povrćem
Fileti lososa u finom umaku
Salata sa skutom
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Crveno ljetno varivo
Odrezak s mozzarelom
Polupunjene paprike
Kobasica u pivu i pecivu
Varivo od kelja i teletine
Pureći hamburger
Piletina s kozjim sirom
Juha od gljiva
Belgija - Salade Liégeoise
Salata od liganja
Grill vratina u sendviču
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Hladna juha od avokada
Ražnjići od lososa
Salata s mora
Energetske kuglice s kurkumom
Zapečena ricotta
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Dalmatinske polpete
Grill pirjana piletina s roštilja
Cipar - Lungić na ciparski
Piletina s nadjevom od ajvara
Tjestenina u finom umaku
Prežgana juha
Salata od tune i krastavaca
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Sočni pureći ražnjići
Pileća krilca s Coca-Colom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Senf s paprikama
Papreni tart s marelicama
Jakobove kapice s umakom
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Pileći štapići u ketchupu
Pohane paprike
Grdobina u pikantnoj šalši
Pašticada
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Voćna juha od višanja
Juha od rikule i račića
Rižoto na španjolski način
Pohani zamotuljci
Sočna pureća rolada
Rosti
Riba u bijelom umaku
Hrskava pileća krilca
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Krem juha sa sjemenkama
Slasni burger sa slaninom i sirom
Švicarska juha sa sirom
Popečci od bulgura s umakom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Palamida s čilijem i mangom
Svinjska jetrica u umaku
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Sočna aromatična torta
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Uobičajenu gustu juhu od krumpira oplemenite šafranom koji osim što će dati lijepu žutu boju, bit će zaslužan i za novi okus.
Sastojci
- 2 žlice maslinovog ulja
- 100 g luka
- 700 g krumpira
- 1 l vode
- 1 žličica šafrana (0,5 g)
- 1 žlica Vegete
- prstohvat sušenog timijana
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 150 ml vrhnja za kuhanje
- Za posluživanje:
- 400 g svježih kozica
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe45 min
- 1 Na zagrijanom ulju kratko popecite nasjeckani luk, zatim dodajte oguljeni i narezani krumpir.
- 2 Sve zalijte vodom, dodajte šafran, Vegetu, timijan i kuhajte na laganoj vatri oko 30 minuta.
- 3 U međuvremenu očistite kozice, skuhajte ih u posoljenoj vodi i ocijedite.
- 4 Kada je krumpir kuhan usitnite ga štapnim mikserom da dobijete kremastu juhu. Ponovno juhu zagrijte, po potrebi posolite, popaprite i umiješajte vrhnje.
Savjet
Ova lagana juha može se poslužiti i s kuhanim mesom bijele ribe.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 310.86 | 39 | 39 |
| Kalcij | mg | 138.56 | 14 | 14 |
| Kalij | mg | 1153.63 | 31 | 31 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.17 | 17 | 17 |
| Niacin | mg | 7.36 | 53 | 37 |
| Vitamin D | μg | 6.84 | 3 | 3 |
| Vitamin A | μg | 337.46 | 8 | 7 |
| Sol | g | 3.39 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 18.15 | - | - |
| Vlakna | g | 5.13 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 30.51 | - | - |
| Masti | g | 13.77 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?