Porcia
Teplú polievku podávajte v miskách posypanú nasekaným koriandrom.
Losos s cuketovou krustou
Rizoto na španielsky spôsob
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Vyprážaný syr
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Teplý zeleninový šalát
Grilované paradajky
Pečený losos v medovej omáčke
Tabouleh
Cestovinový šalát so surimi
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Ravioly so šalviou
Sójový šalát s tuniakom
Ryžové guľôčky
Morčacina s citrónom a oreganom
Hríbová mrvenička
Šalát z grilovanej zeleniny
Polievka z rukoly a kreviet
Polievka z fazuľových strukov
Tuniak so zeleninou
Paradajkové košíčky so pšenom
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Pochúťka s Ajvarom
Tekvicová polievka s jablkom
Gyros šalát
Cestoviny na stredomorský spôsob
Opekaná zelenina
Cviklové krupoto s bielou rybou
Kuracie prsia pečené v rúre
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Letné zeleninové ragú
Farebný jarný šalát
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Ochutená ryža
Ružičková polievka
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Lahodné pečené zemiaky
Zeleninové špízy
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Grilované tofu
Paradajková polievka
Paradajková polievka s bazalkou
Ražniči z lososa
Strukovinový šalát so zeleninou
Mrkvová polievka
Tuniakový šalát
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Caponata a lá Podravka
Mäsové guľky s omáčkou
Šošovicová krémová polievka
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Špagety zo Stredomoria
Biela ryba s kuskusom
Viac receptov pre túto náladu
Očarte svojich najbližších orientálnou polievkou s kurkumou a vychutnajte si skvelú chuť z ďalekých krajov.
Suroviny
- 100 g zeleru
- 200 g hrášku (mrazeného alebo čerstvého)
- 200 g póru
- 100 ml smotany
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 kocka hovädzieho bujónu Podravka
- 1 lyžička kurkumy
- 1 lyžica nasekaného koriandru
- 3 lyžice olivového oleja
- 1 lyžička strúhaného zázvoru
- 1 mrkva
- 1 cibuľa
- čierne korenie mleté
- soľ
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby40 min
- 1 Na oleji dozlatista opečieme najemno nakrájanú cibuľu.
- 2 Pridáme pretlačený cesnak, zázvor, nakrájaný zeler a mrkvu a zalejeme teplou vodou.
- 3 Pridáme hovädzí bujón. Necháme zvariť, a keď sa polievka zvarí, varíme ešte cca 10 minút na miernom ohni.
- 4 Potom pridáme hrášok a pór prerezaný na polovicu. Varíme ešte 10 minút a na koniec pridáme kurkumu vmiešanú do smotany, soľ a korenie, ak je to potrebné.
Tip
Ak chcete, aby bola polievka hustejšia, pridajte 1 lyžičku jedlého škrobu rozpusteného v malom množstve vody.