Porcia
Polievku podávame horúcu.
Tekvicová polievka s jablkom
Šalát z grilovanej zeleniny
Teplý zeleninový šalát
Tabouleh
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Tuniak so zeleninou
Sójový šalát s tuniakom
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Ochutená ryža
Ryžové guľôčky
Polievka z rukoly a kreviet
Cestovinový šalát so surimi
Pečený losos v medovej omáčke
Farebný jarný šalát
Pochúťka s Ajvarom
Paradajková polievka
Strukovinový šalát so zeleninou
Špagety zo Stredomoria
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Grilované paradajky
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Ražniči z lososa
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Paradajkové košíčky so pšenom
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Mrkvová polievka
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Cestoviny na stredomorský spôsob
Polievka z fazuľových strukov
Hríbová mrvenička
Morčacina s citrónom a oreganom
Lahodné pečené zemiaky
Zeleninové špízy
Ravioly so šalviou
Caponata a lá Podravka
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Biela ryba s kuskusom
Kuracie prsia pečené v rúre
Gyros šalát
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Letné zeleninové ragú
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Opekaná zelenina
Tuniakový šalát
Vyprážaný syr
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Šošovicová krémová polievka
Cviklové krupoto s bielou rybou
Grilované tofu
Paradajková polievka s bazalkou
Rizoto na španielsky spôsob
Losos s cuketovou krustou
Mäsové guľky s omáčkou
Viac receptov pre túto náladu
Už od detstva sa učíme, aká zdravá je zelenina a zeleninové polievky. Urobme niečo pre svoje zdravie a pripravme si chutnú polievku bohatú na vitamíny.
Suroviny
- 500 g ružičkového kelu
- 2 mrkvy
- 1 petržlen
- 2 zemiaky
- 3 lyžice ovsených vločiek
- 1 lyžička rasce
- 1 lyžica Podravky ochucovadla
- soľ
- petržlenová vňať
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 6 osoby30 min
- 1 Mrkvu, petržlen a zemiaky očistíme a nakrájame, ružičkový kel očistíme od vrchných lístkov a odrežeme končeky.
- 2 Do vriacej osolenej vody pridáme najprv tvrdú zeleninu (mrkvu, petržlen, zemiaky) a rascu, necháme povariť 15 minút, potom pridáme ružičkový kel a varíme ďalších 5 minút (aby sme zachovali vitamíny, ružičkový kel nevaríme veľmi dlho).
- 3 Pred dovarením pridáme umyté ovsené vločky, tým polievku zahustíme. Dochutíme nasekanou petržlenovou vňaťou, Podravkou ochucovadlom a ešte 5 minút povaríme.
Malé tajomstvá
Pri varení vkladáme zeleninu až do vriacej vody, pretože vo vriacej vode už nedochádza k oxidácii vitamínov.