Porcia
Pred podávaním ozdobíme pažítkou a mozarellou, servírujeme teplé s listovým šalátom.
Strukovinový šalát so zeleninou
Hríbová mrvenička
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Sójový šalát s tuniakom
Rizoto na španielsky spôsob
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Kuracie prsia pečené v rúre
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Tabouleh
Zeleninové špízy
Biela ryba s kuskusom
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Špagety zo Stredomoria
Farebný jarný šalát
Gyros šalát
Tuniak so zeleninou
Polievka z fazuľových strukov
Paradajková polievka
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Ryžové guľôčky
Ravioly so šalviou
Mrkvová polievka
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Opekaná zelenina
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Pochúťka s Ajvarom
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Teplý zeleninový šalát
Ružičková polievka
Tekvicová polievka s jablkom
Cestovinový šalát so surimi
Vyprážaný syr
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Šalát z grilovanej zeleniny
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Ochutená ryža
Šošovicová krémová polievka
Cviklové krupoto s bielou rybou
Caponata a lá Podravka
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Ražniči z lososa
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Pečený losos v medovej omáčke
Mäsové guľky s omáčkou
Cestoviny na stredomorský spôsob
Morčacina s citrónom a oreganom
Letné zeleninové ragú
Polievka z rukoly a kreviet
Grilované tofu
Grilované paradajky
Lahodné pečené zemiaky
Losos s cuketovou krustou
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Paradajková polievka s bazalkou
Tuniakový šalát
Viac receptov pre túto náladu
Paradajkové košíčky plnené pšenom a šampiňónmi sú výborným šťavnatým predjedlom alebo pochúťkou počas dňa.
Suroviny
- 8 ks "mäsitých" paradajok
- 200 g Lagris pšena
- 1 vajce
- olej
- 150 g šampiňónov
- 1 cibuľa
- 2 lyžice masla
- farebné papriky
- 1 PL Podravky ochucovadlo Stredomorie
- soľ
- mleté korenie
- Na ozdobu:
- mozarella
- pažítka
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby30 min
- 1 Paradajky rozkrojíme na polovicu, vydlabeme a vnútro okoreníme.
- 2 Pšeno uvaríme podľa návodu, zmiešame s vajcom, orestovanými šampiňónmi, na jemno nakrájanou cibuľkou, maslom a nakrájanými farebnými paprikami.
- 3 Posypeme Podravkou Stredomorie, podľa potreby osolíme a okoreníme. Paradajky naplníme hotovou zmesou, ozdobíme mozarellou a necháme zapiecť.
Malé tajomstvá
Pšeno je prirodzene bezlepkové, je bohatým zdrojom vitamínov, minerálov, bielkovín a lecitínu, a preto ho doporučujeme konzumovať aspoň jedenkrát týždenne.