Porcia
Pred podávaním ozdobíme pažítkou a mozarellou, servírujeme teplé s listovým šalátom.
Ryžové guľôčky
Šalát z grilovanej zeleniny
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Šošovicová krémová polievka
Sójový šalát s tuniakom
Farebný jarný šalát
Pochúťka s Ajvarom
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Paradajková polievka s bazalkou
Mrkvová polievka
Ravioly so šalviou
Mäsové guľky s omáčkou
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Caponata a lá Podravka
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Rizoto na španielsky spôsob
Polievka z rukoly a kreviet
Tuniak so zeleninou
Ružičková polievka
Hríbová mrvenička
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Biela ryba s kuskusom
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Letné zeleninové ragú
Vyprážaný syr
Tekvicová polievka s jablkom
Opekaná zelenina
Paradajková polievka
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Tuniakový šalát
Pečený losos v medovej omáčke
Cviklové krupoto s bielou rybou
Polievka z fazuľových strukov
Cestoviny na stredomorský spôsob
Ražniči z lososa
Špagety zo Stredomoria
Losos s cuketovou krustou
Zeleninové špízy
Kuracie prsia pečené v rúre
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Morčacina s citrónom a oreganom
Ochutená ryža
Grilované tofu
Strukovinový šalát so zeleninou
Cestovinový šalát so surimi
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Lahodné pečené zemiaky
Gyros šalát
Grilované paradajky
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Teplý zeleninový šalát
Tabouleh
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Viac receptov pre túto náladu
Paradajkové košíčky plnené pšenom a šampiňónmi sú výborným šťavnatým predjedlom alebo pochúťkou počas dňa.
Suroviny
- 8 ks "mäsitých" paradajok
- 200 g Lagris pšena
- 1 vajce
- olej
- 150 g šampiňónov
- 1 cibuľa
- 2 lyžice masla
- farebné papriky
- 1 PL Podravky ochucovadlo Stredomorie
- soľ
- mleté korenie
- Na ozdobu:
- mozarella
- pažítka
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby30 min
- 1 Paradajky rozkrojíme na polovicu, vydlabeme a vnútro okoreníme.
- 2 Pšeno uvaríme podľa návodu, zmiešame s vajcom, orestovanými šampiňónmi, na jemno nakrájanou cibuľkou, maslom a nakrájanými farebnými paprikami.
- 3 Posypeme Podravkou Stredomorie, podľa potreby osolíme a okoreníme. Paradajky naplníme hotovou zmesou, ozdobíme mozarellou a necháme zapiecť.
Malé tajomstvá
Pšeno je prirodzene bezlepkové, je bohatým zdrojom vitamínov, minerálov, bielkovín a lecitínu, a preto ho doporučujeme konzumovať aspoň jedenkrát týždenne.