Malé tajomstvá
Zemiaky s vysokým obsahom škrobu sú najvhodnejšie na pečenie. Aby sme zistili, či máme správny typ zemiakov, jeden zemiak nakrájame a ak nôž ostáva pokrytý bielou tekutinou, ide o správny typ.
Lahodné pečené zemiaky
Gyros šalát
Polievka z fazuľových strukov
Ravioly so šalviou
Cviklové krupoto s bielou rybou
Šošovicová krémová polievka
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Opekaná zelenina
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Letné zeleninové ragú
Caponata a lá Podravka
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Morčacina s citrónom a oreganom
Tuniakový šalát
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Teplý zeleninový šalát
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Pečený losos v medovej omáčke
Tabouleh
Grilované paradajky
Farebný jarný šalát
Ružičková polievka
Pochúťka s Ajvarom
Rizoto na španielsky spôsob
Paradajkové košíčky so pšenom
Tuniak so zeleninou
Špagety zo Stredomoria
Tekvicová polievka s jablkom
Grilované tofu
Ryžové guľôčky
Cestoviny na stredomorský spôsob
Kuracie prsia pečené v rúre
Ochutená ryža
Mrkvová polievka
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Šalát z grilovanej zeleniny
Losos s cuketovou krustou
Biela ryba s kuskusom
Vyprážaný syr
Strukovinový šalát so zeleninou
Paradajková polievka
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Hríbová mrvenička
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Polievka z rukoly a kreviet
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Zeleninové špízy
Ražniči z lososa
Sójový šalát s tuniakom
Paradajková polievka s bazalkou
Cestovinový šalát so surimi
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Mäsové guľky s omáčkou
Viac receptov pre túto náladu
Objavte chuť Maroka prostredníctvom tohto jednoduchého jedla, pripraveného zo zemiakov podávaných s chutným dressingom zo smotany, majonézy a cesnaku.
Suroviny
- 800 g skorých zemiakov, stredná veľkosť
- 400 g mrkvy
- 1 Podravka na pečené zemiaky
- 50 ml olivového oleja
- 75 g plnených olív
- 1 hrsť petržlenovej vňate
- Dressing:
- 300 g kyslej smotany
- 80 g majonézy
- 1 strúčik cesnaku
- 2 polievkové lyžice nasekanej koriandrovej vňate
- soľ
- čierne korenie
Použili sme
Podravka NATUR na pečené zemiaky
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 6 osoby70 min
- 1 Očistíme, umyjeme a osušíme zemiaky a následne ich rozkrojíme na polovicu. Mrkvu ošúpeme a nakrájame na hrubšie hranolčeky. Väčšie kusy mrkvy prerežeme horizontálne a na polovicu.
- 2 Zemiaky a mrkvu vložíme do pekáča, posypeme Podravkou na pečené zemiaky, pokvapkáme olivovým olejom a dobre premiešame. Pečieme v rúre vyhriatej na 400 stupňov farenheita/200 °C/plynový stupeň 6 po dobu 50 až 60 minút, kým zelenina nechytí peknú zlatohnedú farbu. Upečené zemiaky a mrkvu preložíme do servírovacej misy, pridáme scedené olivy a nasekanú petržlenovú vňať a všetko spolu premiešame.
- 3 Dressing si pripravíme zmiešaním kyslej smotany, majonézy, prelisovaného cesnaku a nasekanej koriandrovej vňate. Podľa chuti osolíme a okoreníme. Zemiakový šalát zalejeme dressingom a podávame.