Porcia
Podávame s čerstvým chlebom.
Paradajková polievka
Grilované paradajky
Grilované tofu
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Mäsové guľky s omáčkou
Tabouleh
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Cestovinový šalát so surimi
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Biela ryba s kuskusom
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Mrkvová polievka
Pochúťka s Ajvarom
Polievka z fazuľových strukov
Tuniakový šalát
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Strukovinový šalát so zeleninou
Šalát z grilovanej zeleniny
Tekvicová polievka s jablkom
Caponata a lá Podravka
Ravioly so šalviou
Zeleninové špízy
Rizoto na španielsky spôsob
Paradajková polievka s bazalkou
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Paradajkové košíčky so pšenom
Lahodné pečené zemiaky
Teplý zeleninový šalát
Ražniči z lososa
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Sójový šalát s tuniakom
Letné zeleninové ragú
Morčacina s citrónom a oreganom
Cviklové krupoto s bielou rybou
Losos s cuketovou krustou
Ochutená ryža
Špagety zo Stredomoria
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Cestoviny na stredomorský spôsob
Tuniak so zeleninou
Ryžové guľôčky
Vyprážaný syr
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Gyros šalát
Polievka z rukoly a kreviet
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Farebný jarný šalát
Šošovicová krémová polievka
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Ružičková polievka
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Opekaná zelenina
Pečený losos v medovej omáčke
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Kuracie prsia pečené v rúre
Viac receptov pre túto náladu
Polievky od starej mamy nám vždy budú pripomínať detstvo. Takouto je aj hríbová mrvenička, po ktorej sa vrátite o pár rokov späť - do bezstarostných čias.
Suroviny
- 2 hrste sušených hríbov
- 1 lyžička soli
- 2 veľké zemiaky
- 1 veľká cibuľa
- 5 lyžíc rastlinného oleja
- 2 lyžíc červenej mletej papriky
- 2 hrste mrveničky
- 1 lyžička Podravky ochucovadla
- drvená rasca
- majorán
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby45 min
- 1 Do hrnca s vodou dáme umyté sušené hríby, osolíme a pridáme rascu. Keď sú hríby mäkké, pridáme na kocky nakrájané zemiaky a uvaríme ich. Cibuľu nakrájame a osmažíme na oleji dozlatista.
- 2 Pridáme majorán, mletú červenú papriku, podlejeme vodou, zamiešame a vlejeme do hrnca. Nakoniec vysypeme do polievky mrveničku a dovaríme. Pred podávaním pridáme do polievky Podravku ochucovadlo, prípadne dochutíme ešte soľou a krátko povaríme.
Malé tajomstvá
Ak si pripravíte k polievke domácu mrveničku, môžete ju usušiť na utierke a odložiť v zaváraninovom pohári do špajze na neskôr.