Porcia
Tuniaka podávame s pripravenou zeleninou.
Grilované paradajky
Losos s cuketovou krustou
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Pečený losos v medovej omáčke
Mrkvová polievka
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Polievka z rukoly a kreviet
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Pochúťka s Ajvarom
Zeleninové špízy
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Cestovinový šalát so surimi
Špagety zo Stredomoria
Cestoviny na stredomorský spôsob
Polievka z fazuľových strukov
Šošovicová krémová polievka
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Mäsové guľky s omáčkou
Teplý zeleninový šalát
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Biela ryba s kuskusom
Ravioly so šalviou
Ochutená ryža
Sójový šalát s tuniakom
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Farebný jarný šalát
Hríbová mrvenička
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Paradajková polievka s bazalkou
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Tuniakový šalát
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Lahodné pečené zemiaky
Paradajková polievka
Caponata a lá Podravka
Ražniči z lososa
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Strukovinový šalát so zeleninou
Opekaná zelenina
Rizoto na španielsky spôsob
Gyros šalát
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Ružičková polievka
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Šalát z grilovanej zeleniny
Vyprážaný syr
Morčacina s citrónom a oreganom
Letné zeleninové ragú
Cviklové krupoto s bielou rybou
Kuracie prsia pečené v rúre
Ryžové guľôčky
Paradajkové košíčky so pšenom
Tabouleh
Grilované tofu
Tekvicová polievka s jablkom
Viac receptov pre túto náladu
Šťavnatý a marinovaný tuniak pripravený na rozmanitej dusenej zelenine je ľahké jedlo, ktoré oslní nielen vás, ale aj vašich hostí.
Suroviny
- 800 g filé z tuniaka
- Na marinádu:
- 1 lyžica Podravka ochucovadla
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 lyžička kapár
- 3 lyžice olivového oleja
- čierne mleté korenie
- Na prílohu:
- 200 g mrkvy
- 200 g zelených strukov
- 100 g bôbu
- 1 cuketa (200 g)
- 3 lyžice extra panenského olivového oleja
- 1 lyžička Podravka ochucovadla Stredomorie
- 2 strúčiky cesnaku
- soľ
- biele mleté korenie
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby40 min
- 1 Podravka ochucovadlo zmiešame s citrónovou šťavou, cesnakom nakrájaným na plátky, čiernym korením, olivovým olejom a s kaparami. Filety z tuniaka zalejeme marinádou a necháme marinovať približne 30 minút.
- 2 Tuniaka vyberieme z marinády a opečieme na panvici z oboch strán. Tuniaka vyberieme, do panvice nalejeme marinádu, krátko ju opečieme a nalejeme ju znovu na tuniaka.
- 3 Mrkvu nakrájame na plátky a dáme ju variť spolu s bôbom a zelenými strukmi. Varíme približne 10 minút v osolenej vode a potom ju scedíme.
- 4 Na zohriaty olivový olej si dáme na plátky nakrájanú cuketu a krátko opečieme. Pridáme pretlačený cesnak, Podravka ochucovadlo Stredomorie a uvarenú zeleninu. Všetko spolu krátko opečieme a podľa chuti okoreníme.
Tip
Vďaka marináde bude mäso mäkšie, šťavnatejšie a veľmi chutné. Surový namarinovaný tuniak vám vydrží v chladničke aj do ďalšieho dňa.