Porcia
Kuskus premiešame a podávame s pripravenou rybou a zeleninou.
Polievka z fazuľových strukov
Hríbová mrvenička
Paradajkové košíčky so pšenom
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Ravioly so šalviou
Losos s cuketovou krustou
Sójový šalát s tuniakom
Tekvicová polievka s jablkom
Cestovinový šalát so surimi
Grilované paradajky
Lahodné pečené zemiaky
Ružičková polievka
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Pochúťka s Ajvarom
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Ryžové guľôčky
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Mrkvová polievka
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Šalát z grilovanej zeleniny
Opekaná zelenina
Tuniak so zeleninou
Cestoviny na stredomorský spôsob
Špagety zo Stredomoria
Strukovinový šalát so zeleninou
Tabouleh
Teplý zeleninový šalát
Caponata a lá Podravka
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Gyros šalát
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Šošovicová krémová polievka
Rizoto na španielsky spôsob
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Ražniči z lososa
Letné zeleninové ragú
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Cviklové krupoto s bielou rybou
Paradajková polievka s bazalkou
Polievka z rukoly a kreviet
Ochutená ryža
Farebný jarný šalát
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Vyprážaný syr
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Paradajková polievka
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Morčacina s citrónom a oreganom
Grilované tofu
Zeleninové špízy
Pečený losos v medovej omáčke
Mäsové guľky s omáčkou
Tuniakový šalát
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Kuracie prsia pečené v rúre
Viac receptov pre túto náladu
Pripravte bielu rybu veľmi zaujímavým a moderným spôsobom v kombinácii s kuskusom, zeleninou a nasekanými pistáciami.
Suroviny
- 250 g Podravka kuskusu
- 2 lyžice Podravka ochucovadla
- 400 ml vody
- 100 g masla
- 1/2 lyžičky rasce mletej
- štipka šafránu
- 800 g filé z bielej ryby
- 50 ml citrónovej šťavy
- 50 g múky
- 200 g mrkvy
- 300 g brokolice
- 50 g olúpaných pistácií
- 1 lyžica nasekanej mäty
- olej
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby50 min
- 1 Filé z bielej ryby pokvapkáme citrónovou šťavou a posypeme 1 lyžicou Podravka ochucovadlom. Pripravené filety zľahka obalíme v múke a pražíme v zahriatom oleji približne 5 minút z každej strany.
- 2 Do vriacej vody (400 ml) pridáme 1 lyžicu Podravka ochucovadla, rascu, šafrán, 50 g masla a varíme 2 - 3 minúty.
- 3 Do hlbšej misky nasypeme kuskus a zalejeme ho pripraveným vývarom. Zamiešame, misku zakryjeme a necháme postáť 5 - 10 minút.
- 4 Umytú brokolicu nakrájame na menšie kúsky a mrkvu na rezance. Krátko ich uvaríme v osolenej vode, zcedíme, prelejeme roztopeným maslom, posypeme nakrájanou mätou a pistáciami.
Tip
Pripravte kuskus tesne pred podávaním a premiešajte ho vidličkou. Kuskus je často používaný ako náhrada za ryžu, pretože je zdrojom sacharidov, ktoré sa rozkladajú pomalšie a obsahuje menej kalórií.