Porcia
Posypeme nakrájanou vňaťou z mladej cibuľky a podávame.
Grilované paradajky
Cestoviny na stredomorský spôsob
Šalát z grilovanej zeleniny
Tekvicová polievka s jablkom
Paradajkové košíčky so pšenom
Polievka z rukoly a kreviet
Špagety zo Stredomoria
Polievka z fazuľových strukov
Opekaná zelenina
Paradajková polievka
Ružičková polievka
Tuniak so zeleninou
Strukovinový šalát so zeleninou
Kuracie prsia pečené v rúre
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Mäsové guľky s omáčkou
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Grilované tofu
Pečený losos v medovej omáčke
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Letné zeleninové ragú
Tabouleh
Lahodné pečené zemiaky
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Teplý zeleninový šalát
Ravioly so šalviou
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Cestovinový šalát so surimi
Cviklové krupoto s bielou rybou
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Mrkvová polievka
Gyros šalát
Ryžové guľôčky
Biela ryba s kuskusom
Šošovicová krémová polievka
Caponata a lá Podravka
Sójový šalát s tuniakom
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Losos s cuketovou krustou
Zeleninové špízy
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Paradajková polievka s bazalkou
Tuniakový šalát
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Pochúťka s Ajvarom
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Farebný jarný šalát
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Morčacina s citrónom a oreganom
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Vyprážaný syr
Ražniči z lososa
Ochutená ryža
Hríbová mrvenička
Viac receptov pre túto náladu
Rizoto bohaté na všelijaké koreniny, od kurkumy, Podravka ochucovadla až po chilli, Vás prenesie do horúceho Španielska. Už cítite tú skvelú chuť?!
Suroviny
- 300 g Lagris ryže arborio
- 500 g kuracích pŕs
- 2 lyžičky sladkej mletej červenej papriky
- 1/2 lyžičky chilli
- 1 lyžička kurkumy
- 1 lyžica Podravka ochucovadla
- štipka šafránu
- 130 g cibule
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 pomaranč
- 150 ml bieleho vína
- 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate
- 2 lyžice nasekanej vňate z mladej cibuľky
- 2 lyžice olivového oleja
- čierne mleté korenie
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby40 min
- 1 Na rozpálený olej dáme najemno nakrájanú cibuľu, trošku ju opečieme a pridáme na malé kúsky nakrájaný cesnak a na kocky nakrájané kuracie prsia.
- 2 Všetko spolu krátko opražíme a pridáme sladkú papriku, chilli, kurkumu, šafrán, Podravka ochucovadlo, nastrúhanú pomarančovú kôru a Lagris ryžu.
- 3 Podlejeme vínom, panvicu prikryjeme a za občasného miešania a prilievania vody dusíme na miernom ohni.
- 4 Pridáme petržlenovú vňat, čierne korenie a pomarančovú šťavu. Keď je ryža mäkká, zložíme z ohňa.
Tip
Rizoto musí obsahovať dostatok tekutiny, aby nebolo suché a ryža nesmie byť rozvarená. Arborio ryža je ideálna na prípravu rizota, pretože jej zrnká obsahujú veľké množstvo škrobu, ktorý sa postupne uvoľnuje počas varenia a výsledkom je krémové rizoto.