Porcia
Posypeme nakrájanou vňaťou z mladej cibuľky a podávame.
Tuniakový šalát
Cestoviny na stredomorský spôsob
Paradajková polievka s bazalkou
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Cviklové krupoto s bielou rybou
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Losos s cuketovou krustou
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Ryžové guľôčky
Šalát z grilovanej zeleniny
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Cestovinový šalát so surimi
Paradajková polievka
Tabouleh
Šošovicová krémová polievka
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Pochúťka s Ajvarom
Caponata a lá Podravka
Vyprážaný syr
Pečený losos v medovej omáčke
Gyros šalát
Polievka z fazuľových strukov
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Teplý zeleninový šalát
Lahodné pečené zemiaky
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Morčacina s citrónom a oreganom
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Ravioly so šalviou
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Paradajkové košíčky so pšenom
Ružičková polievka
Špagety zo Stredomoria
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Opekaná zelenina
Biela ryba s kuskusom
Tekvicová polievka s jablkom
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Farebný jarný šalát
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Tuniak so zeleninou
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Grilované paradajky
Hríbová mrvenička
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Ražniči z lososa
Sójový šalát s tuniakom
Zeleninové špízy
Polievka z rukoly a kreviet
Mrkvová polievka
Strukovinový šalát so zeleninou
Letné zeleninové ragú
Kuracie prsia pečené v rúre
Grilované tofu
Mäsové guľky s omáčkou
Ochutená ryža
Viac receptov pre túto náladu
Rizoto bohaté na všelijaké koreniny, od kurkumy, Podravka ochucovadla až po chilli, Vás prenesie do horúceho Španielska. Už cítite tú skvelú chuť?!
Suroviny
- 300 g Lagris ryže arborio
- 500 g kuracích pŕs
- 2 lyžičky sladkej mletej červenej papriky
- 1/2 lyžičky chilli
- 1 lyžička kurkumy
- 1 lyžica Podravka ochucovadla
- štipka šafránu
- 130 g cibule
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 pomaranč
- 150 ml bieleho vína
- 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate
- 2 lyžice nasekanej vňate z mladej cibuľky
- 2 lyžice olivového oleja
- čierne mleté korenie
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby40 min
- 1 Na rozpálený olej dáme najemno nakrájanú cibuľu, trošku ju opečieme a pridáme na malé kúsky nakrájaný cesnak a na kocky nakrájané kuracie prsia.
- 2 Všetko spolu krátko opražíme a pridáme sladkú papriku, chilli, kurkumu, šafrán, Podravka ochucovadlo, nastrúhanú pomarančovú kôru a Lagris ryžu.
- 3 Podlejeme vínom, panvicu prikryjeme a za občasného miešania a prilievania vody dusíme na miernom ohni.
- 4 Pridáme petržlenovú vňat, čierne korenie a pomarančovú šťavu. Keď je ryža mäkká, zložíme z ohňa.
Tip
Rizoto musí obsahovať dostatok tekutiny, aby nebolo suché a ryža nesmie byť rozvarená. Arborio ryža je ideálna na prípravu rizota, pretože jej zrnká obsahujú veľké množstvo škrobu, ktorý sa postupne uvoľnuje počas varenia a výsledkom je krémové rizoto.