Suroviny

1 kg filé z tresky

1 lyžica Podravka Natur

250 g tekvičiek

150 g stopky zeleru

500 g zelenej fazule

3 strúčiky cesnaku

2 lyžičky strúhanky

2 lyžice citrónovej šťavy

4 plátky citrónu

50 ml bieleho vína

4 lyžice slnečnicového oleja

3-4 lyžice olivového oleja

štipka mletej chilli papričky

1 lyžička Podravka Natur

100 g cherry paradajok

1 lyžica nasekanej petržlenovej vňate

Použili sme

Podravka NATUR

Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!

Jednoduché 4 osoby45 min

• 1 Filé z tresky natrieme lyžicou Podravky Natur ochucovadla a pretlačeným cesnakom (2 strúčiky cesnaku).
• 2 Rybu pokvapkáme citrónovou šťavou a opražíme na panvici na horúcom slnečnicovom oleji.
• 3 Upraženú rybu dáme na teplé miesto. V rovnakej panvici na tom istom oleji opražíme stopku zeleru nakrájanú na menšie kúsky, cherry paradajky a tekvičky nakrájané na kocky.
• 4 Pridáme strúhanku, uvarenú zelenú fazuľu, lyžičku Podravky Natur ochucovadla, chilli, biele víno a zvyšný pretlačený cesnak.
• 5 Panvicu dobre pretrasieme a zeleninu krátko povaríme.
• 6 Podľa potreby dolejeme asi 50 ml vody.
• 7 Na zeleninu poukladáme upraženú rybu a prelejeme olivovým olejom.
• 8 Plátky citrónu opražíme v panvici bez tuku a poukladáme na panvicu s rybou a zeleninou.
• 9 Panvicu odstavíme z ohňa, prikryjeme a necháme odstáť 5 minút.