Porcia
Na záver posypeme mandľami, ktoré môžeme predtým opražiť na panvici.
Letné zeleninové ragú
Stredomorský šalát
Gyros šalát
Treska s vajíčkovým šalátom
Jaipur kari
Strukovinový šalát so zeleninou
Losos s cuketovou krustou
Teplý zeleninový šalát
Tekvicová polievka s jablkom
Chutný šalát z opečených zemiakov
Cviklové krupoto s bielou rybou
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Grilované tofu
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Biela ryba s kuskusom
Caponata a lá Podravka
Paradajková polievka
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Ražniči z lososa
Krevety na zeleninovom lôžku
Rizoto na španielsky spôsob
Sójový šalát s tuniakom
Okúzľujúce letné kurča
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Morčacina s citrónom a oreganom
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Pečený losos v medovej omáčke
Oranžové rizoto
Biela treska
Cuketové jednohubky
Paradajkové košíčky so pšenom
Zeleninové špízy
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Tuniak so zeleninou
Treska so zeleninou
Tabouleh
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Špagety zo Stredomoria
Ružičková polievka
Bohatá jesenná polievka
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Mediteránska rapsódia
Opekaná zelenina
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Stredomorská frittata
Tuniakový šalát
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Kuracie fajitas
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Paradajková polievka s bazalkou
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Paella s kuracím mäsom
Šalát z grilovanej zeleniny
Zeleninové rizoto so slaninou
Šošovicová krémová polievka
Špargľová polievka
Viac receptov pre túto náladu
S chutným stredomorským jedlom si užijete deň naplno. Prekvapí vás jeho delikátna chuť a rýchla príprava.
Suroviny
- 50 ml olivového oleja
- 100 g mladej cibuľky
- 200 g čiernych olív
- 150 g sušených paradajok
- 1 lyžička kapár
- 1 kocka Zeleninového bujónu Podravka
- 500 ml vody
- 500 g Podravka cestovín (penne)
- mandľové lupienky
Použili sme
Zeleninový bujón
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby20 min
- 1 Na olivovom oleji opražíme nakrájanú cibuľku. Pridáme olivy a sušené paradajky.
- 2 Necháme opiecť, pridáme kapary a zalejeme horúcou vodou. Pridáme kocku zeleninového bujónu, zamiešame a necháme chvíľu dusiť.
- 3 V druhom hrnci si pripravíme cestoviny - "al dente", podľa návodu na použitie. Uvarené cestoviny zmiešame s hotovou zmesou.