Porcia
Na záver posypeme mandľami, ktoré môžeme predtým opražiť na panvici.
Mediteránska rapsódia
Paella s kuracím mäsom
Morčacina s citrónom a oreganom
Zeleninové rizoto so slaninou
Tekvicová polievka s jablkom
Strukovinový šalát so zeleninou
Jaipur kari
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Paradajkové košíčky so pšenom
Gyros šalát
Kuracie fajitas
Teplý zeleninový šalát
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Rizoto na španielsky spôsob
Krevety na zeleninovom lôžku
Grilované tofu
Tabouleh
Špargľová polievka
Bohatá jesenná polievka
Caponata a lá Podravka
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Treska s vajíčkovým šalátom
Opekaná zelenina
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Stredomorský šalát
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Sójový šalát s tuniakom
Stredomorská frittata
Ružičková polievka
Cviklové krupoto s bielou rybou
Letné zeleninové ragú
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Ražniči z lososa
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Šalát z grilovanej zeleniny
Tuniak so zeleninou
Biela treska
Tuniakový šalát
Zeleninové špízy
Biela ryba s kuskusom
Paradajková polievka s bazalkou
Chutný šalát z opečených zemiakov
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Šošovicová krémová polievka
Oranžové rizoto
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Paradajková polievka
Treska so zeleninou
Špagety zo Stredomoria
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Losos s cuketovou krustou
Okúzľujúce letné kurča
Cuketové jednohubky
Pečený losos v medovej omáčke
Viac receptov pre túto náladu
S chutným stredomorským jedlom si užijete deň naplno. Prekvapí vás jeho delikátna chuť a rýchla príprava.
Suroviny
- 50 ml olivového oleja
- 100 g mladej cibuľky
- 200 g čiernych olív
- 150 g sušených paradajok
- 1 lyžička kapár
- 1 kocka Zeleninového bujónu Podravka
- 500 ml vody
- 500 g Podravka cestovín (penne)
- mandľové lupienky
Použili sme
Zeleninový bujón
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby20 min
- 1 Na olivovom oleji opražíme nakrájanú cibuľku. Pridáme olivy a sušené paradajky.
- 2 Necháme opiecť, pridáme kapary a zalejeme horúcou vodou. Pridáme kocku zeleninového bujónu, zamiešame a necháme chvíľu dusiť.
- 3 V druhom hrnci si pripravíme cestoviny - "al dente", podľa návodu na použitie. Uvarené cestoviny zmiešame s hotovou zmesou.