Porcia
Na záver posypeme mandľami, ktoré môžeme predtým opražiť na panvici.
Stredomorská frittata
Paradajkové košíčky so pšenom
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Stredomorský šalát
Treska so zeleninou
Paradajková polievka s bazalkou
Mediteránska rapsódia
Okúzľujúce letné kurča
Zeleninové špízy
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Tabouleh
Paradajková polievka
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Pečený losos v medovej omáčke
Gyros šalát
Biela treska
Caponata a lá Podravka
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Ružičková polievka
Morčacina s citrónom a oreganom
Tekvicová polievka s jablkom
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Tuniak so zeleninou
Cuketové jednohubky
Letné zeleninové ragú
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Rizoto na španielsky spôsob
Kuracie fajitas
Šošovicová krémová polievka
Šalát z grilovanej zeleniny
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Paella s kuracím mäsom
Zeleninové rizoto so slaninou
Tuniakový šalát
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Krevety na zeleninovom lôžku
Jaipur kari
Bohatá jesenná polievka
Strukovinový šalát so zeleninou
Cviklové krupoto s bielou rybou
Oranžové rizoto
Chutný šalát z opečených zemiakov
Grilované tofu
Teplý zeleninový šalát
Ražniči z lososa
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Treska s vajíčkovým šalátom
Sójový šalát s tuniakom
Losos s cuketovou krustou
Biela ryba s kuskusom
Špagety zo Stredomoria
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Špargľová polievka
Opekaná zelenina
Viac receptov pre túto náladu
S chutným stredomorským jedlom si užijete deň naplno. Prekvapí vás jeho delikátna chuť a rýchla príprava.
Suroviny
- 50 ml olivového oleja
- 100 g mladej cibuľky
- 200 g čiernych olív
- 150 g sušených paradajok
- 1 lyžička kapár
- 1 kocka Zeleninového bujónu Podravka
- 500 ml vody
- 500 g Podravka cestovín (penne)
- mandľové lupienky
Použili sme
Zeleninový bujón
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby20 min
- 1 Na olivovom oleji opražíme nakrájanú cibuľku. Pridáme olivy a sušené paradajky.
- 2 Necháme opiecť, pridáme kapary a zalejeme horúcou vodou. Pridáme kocku zeleninového bujónu, zamiešame a necháme chvíľu dusiť.
- 3 V druhom hrnci si pripravíme cestoviny - "al dente", podľa návodu na použitie. Uvarené cestoviny zmiešame s hotovou zmesou.