Porcia
Šalát môžeme podávať ako hlavné jedlo alebo ako prílohu k mäsu.
Stredomorský šalát
Treska so zeleninou
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Ružičková polievka
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Mediteránska rapsódia
Jaipur kari
Sójový šalát s tuniakom
Oranžové rizoto
Šalát z grilovanej zeleniny
Paradajková polievka
Biela ryba s kuskusom
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Grilované tofu
Kuracie fajitas
Cestoviny na stredomorský spôsob
Šošovicová krémová polievka
Biela treska
Zeleninové rizoto so slaninou
Gyros šalát
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Krevety na zeleninovom lôžku
Cuketové jednohubky
Letné zeleninové ragú
Opekaná zelenina
Tekvicová polievka s jablkom
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Stredomorská frittata
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Treska s vajíčkovým šalátom
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Ražniči z lososa
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Špargľová polievka
Caponata a lá Podravka
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Morčacina s citrónom a oreganom
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Okúzľujúce letné kurča
Zeleninové špízy
Bohatá jesenná polievka
Paradajkové košíčky so pšenom
Cviklové krupoto s bielou rybou
Rizoto na španielsky spôsob
Chutný šalát z opečených zemiakov
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Tabouleh
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Špagety zo Stredomoria
Teplý zeleninový šalát
Paella s kuracím mäsom
Tuniakový šalát
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Pečený losos v medovej omáčke
Losos s cuketovou krustou
Tuniak so zeleninou
Paradajková polievka s bazalkou
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Viac receptov pre túto náladu
Aj z tradičných strukovín, ktoré poznali už naši predkovia, sa dá pripraviť v celku netradičné, moderné jedlo. Strukovinový šalát so zeleninou je to pravé osvieženie.
Suroviny
- 250 g Lagris premium zmesi na hŕstkovú polievku
- 150 g paradajok
- 3 ks paprík v rôznej farbe
- 150 g uhoriek
- 50 g zeleru
- 60 g rukoly
- 50 g reďkoviek
- 50 g červenej cibule
- Podravka na šalát
- Dresing:
- 50 ml balzamikového octu
- 50 g kryštálového cukru
- 20 ml olivového oleja
Použili sme
Podravka NATUR na šalát
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 10 osoby50 min
- 1 Strukovinovú zmes namočíme deň vopred. Na druhý deň ju uvaríme do mäkka a necháme vychladnúť. Zeleninu pokrájame na menšie kúsky a pridáme k nej rukolu. Zalejeme dresingom a opatrne premiešame. Na záver vmiešame vychladnutú strukovinovú zmes. Ochutíme Podravkou na šalát.
- 2 Dresing: balzamikový ocot zmiešame s cukrom. Do pripraveného octu s cukrom počas miešania prilievame olivový olej až do doby, kým nám nevznikne hustejšia emulzia.
Malé tajomstvá
Zmes na hŕstkovú polievku premium je unikátna zmes viacdruhových strukovín a racia. Je výborná nielen ako základ šalátov, ale aj do polievky a pomázanky.