Porcia
Zmenšíme plameň a keď sú vajíčka hotové, posypeme petržlenovou vňaťou a podávame.
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Caponata a lá Podravka
Mediteránska rapsódia
Tabouleh
Gyros šalát
Stredomorský šalát
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Krevety na zeleninovom lôžku
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Grilované tofu
Tekvicová polievka s jablkom
Cestoviny na stredomorský spôsob
Tuniak so zeleninou
Zeleninové špízy
Sójový šalát s tuniakom
Špargľová polievka
Pečený losos v medovej omáčke
Jaipur kari
Ružičková polievka
Šošovicová krémová polievka
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Treska s vajíčkovým šalátom
Paella s kuracím mäsom
Biela ryba s kuskusom
Losos s cuketovou krustou
Teplý zeleninový šalát
Tuniakový šalát
Ražniči z lososa
Chutný šalát z opečených zemiakov
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Oranžové rizoto
Biela treska
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Paradajková polievka s bazalkou
Rizoto na španielsky spôsob
Cviklové krupoto s bielou rybou
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Paradajkové košíčky so pšenom
Treska so zeleninou
Letné zeleninové ragú
Paradajková polievka
Morčacina s citrónom a oreganom
Cuketové jednohubky
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Kuracie fajitas
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Strukovinový šalát so zeleninou
Bohatá jesenná polievka
Špagety zo Stredomoria
Okúzľujúce letné kurča
Zeleninové rizoto so slaninou
Šalát z grilovanej zeleniny
Stredomorská frittata
Viac receptov pre túto náladu
Toto jedlo nie vhodné len pre vegetariánov, ale hodí sa aj ako sýte raňajky pre tých, ktorí chcú vyjsť zo svojho stereotypu. Musíte vyskúšať!
Suroviny
- 1 fenikel
- 100 g malých paradajok
- 100 g cukety
- 100 g špargle
- 40 g zelených olív
- 150 g špenátu
- 3 vajcia
- 50 ml smotany
- 1 lyžička Podravka ochucovadla
- 60 g masla
- 40 g syra
- soľ
- čierne korenie mleté
- nasekaná petržlenová vňať
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 6 osoby30 min
- 1 Fenikel bez stopky nakrájame na plátky a cuketu na kolieska.
- 2 Do veľkej panvice dáme maslo a na neho dáme plátky feniklu. Krátko opražíme, dokým fenikel nepustí vôňu. Pridáme cuketu, špargľu, špenát a celé to spolu opekáme, dokým zelenina nezmäkne.
- 3 Pridáme paradajky nakrájané na plátky, Podravka ochucovadlo, olivy, okoreníme to a zľahka premiešame.
- 4 Vajcia zmiešame so smotanou, nastrúhaným syrom a soľou a celú túto zmes vylejeme na zeleninu.
Tip
Fenikel je bohatý na esenciálne oleje, ale ak ho použijete do nejakých zeleninových jedál, rátajte s tým, že to jedlo bude poriadne aromatické. Plátky feniklu môžete použiť do nátierok, šalátov, ale aj do rybacích jedál.