Porcia
Zmenšíme plameň a keď sú vajíčka hotové, posypeme petržlenovou vňaťou a podávame.
Mediteránska rapsódia
Bohatá jesenná polievka
Letné zeleninové ragú
Paradajková polievka
Oranžové rizoto
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Stredomorská frittata
Kuracie fajitas
Stredomorský šalát
Zeleninové špízy
Paella s kuracím mäsom
Cestoviny na stredomorský spôsob
Treska s vajíčkovým šalátom
Krevety na zeleninovom lôžku
Morčacina s citrónom a oreganom
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Paradajkové košíčky so pšenom
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Tuniakový šalát
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Teplý zeleninový šalát
Grilované tofu
Biela treska
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Tabouleh
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Biela ryba s kuskusom
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Pečený losos v medovej omáčke
Zeleninové rizoto so slaninou
Okúzľujúce letné kurča
Sójový šalát s tuniakom
Cviklové krupoto s bielou rybou
Tuniak so zeleninou
Paradajková polievka s bazalkou
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Rizoto na španielsky spôsob
Špargľová polievka
Tekvicová polievka s jablkom
Gyros šalát
Špagety zo Stredomoria
Ružičková polievka
Chutný šalát z opečených zemiakov
Jaipur kari
Cuketové jednohubky
Šalát z grilovanej zeleniny
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Losos s cuketovou krustou
Ražniči z lososa
Caponata a lá Podravka
Šošovicová krémová polievka
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Treska so zeleninou
Strukovinový šalát so zeleninou
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Viac receptov pre túto náladu
Toto jedlo nie vhodné len pre vegetariánov, ale hodí sa aj ako sýte raňajky pre tých, ktorí chcú vyjsť zo svojho stereotypu. Musíte vyskúšať!
Suroviny
- 1 fenikel
- 100 g malých paradajok
- 100 g cukety
- 100 g špargle
- 40 g zelených olív
- 150 g špenátu
- 3 vajcia
- 50 ml smotany
- 1 lyžička Podravka ochucovadla
- 60 g masla
- 40 g syra
- soľ
- čierne korenie mleté
- nasekaná petržlenová vňať
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 6 osoby30 min
- 1 Fenikel bez stopky nakrájame na plátky a cuketu na kolieska.
- 2 Do veľkej panvice dáme maslo a na neho dáme plátky feniklu. Krátko opražíme, dokým fenikel nepustí vôňu. Pridáme cuketu, špargľu, špenát a celé to spolu opekáme, dokým zelenina nezmäkne.
- 3 Pridáme paradajky nakrájané na plátky, Podravka ochucovadlo, olivy, okoreníme to a zľahka premiešame.
- 4 Vajcia zmiešame so smotanou, nastrúhaným syrom a soľou a celú túto zmes vylejeme na zeleninu.
Tip
Fenikel je bohatý na esenciálne oleje, ale ak ho použijete do nejakých zeleninových jedál, rátajte s tým, že to jedlo bude poriadne aromatické. Plátky feniklu môžete použiť do nátierok, šalátov, ale aj do rybacích jedál.