Porcia
Zmenšíme plameň a keď sú vajíčka hotové, posypeme petržlenovou vňaťou a podávame.
Zeleninové rizoto so slaninou
Cuketové jednohubky
Paella s kuracím mäsom
Ružičková polievka
Cestoviny na stredomorský spôsob
Mediteránska rapsódia
Šošovicová krémová polievka
Tekvicová polievka s jablkom
Paradajková polievka s bazalkou
Treska so zeleninou
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Losos s cuketovou krustou
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Morčacina s citrónom a oreganom
Špargľová polievka
Ražniči z lososa
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Tuniakový šalát
Oranžové rizoto
Gyros šalát
Treska s vajíčkovým šalátom
Tabouleh
Stredomorský šalát
Sójový šalát s tuniakom
Bohatá jesenná polievka
Grilované tofu
Pečený losos v medovej omáčke
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Tuniak so zeleninou
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Biela ryba s kuskusom
Letné zeleninové ragú
Špagety zo Stredomoria
Paradajková polievka
Cviklové krupoto s bielou rybou
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Šalát z grilovanej zeleniny
Strukovinový šalát so zeleninou
Jaipur kari
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Chutný šalát z opečených zemiakov
Teplý zeleninový šalát
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Rizoto na španielsky spôsob
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Zeleninové špízy
Caponata a lá Podravka
Paradajkové košíčky so pšenom
Stredomorská frittata
Krevety na zeleninovom lôžku
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Biela treska
Kuracie fajitas
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Okúzľujúce letné kurča
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Viac receptov pre túto náladu
Toto jedlo nie vhodné len pre vegetariánov, ale hodí sa aj ako sýte raňajky pre tých, ktorí chcú vyjsť zo svojho stereotypu. Musíte vyskúšať!
Suroviny
- 1 fenikel
- 100 g malých paradajok
- 100 g cukety
- 100 g špargle
- 40 g zelených olív
- 150 g špenátu
- 3 vajcia
- 50 ml smotany
- 1 lyžička Podravka ochucovadla
- 60 g masla
- 40 g syra
- soľ
- čierne korenie mleté
- nasekaná petržlenová vňať
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 6 osoby30 min
- 1 Fenikel bez stopky nakrájame na plátky a cuketu na kolieska.
- 2 Do veľkej panvice dáme maslo a na neho dáme plátky feniklu. Krátko opražíme, dokým fenikel nepustí vôňu. Pridáme cuketu, špargľu, špenát a celé to spolu opekáme, dokým zelenina nezmäkne.
- 3 Pridáme paradajky nakrájané na plátky, Podravka ochucovadlo, olivy, okoreníme to a zľahka premiešame.
- 4 Vajcia zmiešame so smotanou, nastrúhaným syrom a soľou a celú túto zmes vylejeme na zeleninu.
Tip
Fenikel je bohatý na esenciálne oleje, ale ak ho použijete do nejakých zeleninových jedál, rátajte s tým, že to jedlo bude poriadne aromatické. Plátky feniklu môžete použiť do nátierok, šalátov, ale aj do rybacích jedál.