Porcia
Horúcu polievku podávame posypanú tekvicovými jadierkami, granátovým jablkom a petržlenovou vňaťou.
Letné zeleninové ragú
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Pečený losos v medovej omáčke
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Šalát z grilovanej zeleniny
Biela ryba s kuskusom
Krevety na zeleninovom lôžku
Okúzľujúce letné kurča
Zeleninové špízy
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Strukovinový šalát so zeleninou
Tuniakový šalát
Mediteránska rapsódia
Špargľová polievka
Paella s kuracím mäsom
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Losos s cuketovou krustou
Gyros šalát
Stredomorský šalát
Kuracie fajitas
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Stredomorská frittata
Zeleninové rizoto so slaninou
Špagety zo Stredomoria
Ružičková polievka
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Cestoviny na stredomorský spôsob
Rizoto na španielsky spôsob
Teplý zeleninový šalát
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Treska so zeleninou
Chutný šalát z opečených zemiakov
Caponata a lá Podravka
Tabouleh
Ražniči z lososa
Paradajkové košíčky so pšenom
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Biela treska
Tuniak so zeleninou
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Cuketové jednohubky
Oranžové rizoto
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Opekaná zelenina
Jaipur kari
Sójový šalát s tuniakom
Morčacina s citrónom a oreganom
Bohatá jesenná polievka
Cviklové krupoto s bielou rybou
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Šošovicová krémová polievka
Paradajková polievka s bazalkou
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Grilované tofu
Paradajková polievka
Treska s vajíčkovým šalátom
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Viac receptov pre túto náladu
Tekvicovú polievku s jablkom podávajte posypanú granátovým jablkom a vychutnávajte si jesennú atmosféru naservírovanú na stole.
Suroviny
- 500 g očistenej maslovej tekvice
- 1 jablko
- 1 menšia cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice olivového oleja
- 1/2 lyžice Podravka ochucovadla
- soľ
- muškátový oriešok mletý
- čierne korenie mleté
- kajenské korenie
- 2 lyžice opečených tekvicových semienok
- 1 lyžica jadierok granátového jablka
- 1 lyžica nasekanej petržlenovej vňate
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby50 min
- 1 Tekvicu rozrežeme, vyberieme jadierka a položíme ju na plech vystlaný papierom na pečenie. Jablko, cibuľu a cesnak tiež očistíme, prekrojíme na polovicu a položíme na plech k tekvici.
- 2 Pokvapkáme olivovým olejom, zakryjeme alobalom a pečieme približne 40 minút pri 200 °C.
- 3 Lyžicou vydlabeme upečenú tekvicu a dáme ju do hrnca spolu s jablkom, cibuľou a cesnakom a rozmixujeme.
- 4 Prilejeme vodu. Množstvo vody závisí od toho, akú hustú polievku chceme. Pridáme Podravka ochucovadlo, soľ, muškátový oriešok, čierne a kajenské korenie. Necháme zovrieť a potom odstavíme z ohňa.
Tip
Namiesto maslovej tekvice môžete použiť aj tekvicu hokkaido.