Porcia
Horúcu polievku podávame posypanú tekvicovými jadierkami, granátovým jablkom a petržlenovou vňaťou.
Okúzľujúce letné kurča
Paradajkové košíčky so pšenom
Zeleninové rizoto so slaninou
Oranžové rizoto
Tuniak so zeleninou
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Pečený losos v medovej omáčke
Biela ryba s kuskusom
Rizoto na španielsky spôsob
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Biela treska
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Cviklové krupoto s bielou rybou
Letné zeleninové ragú
Cestoviny na stredomorský spôsob
Šalát z grilovanej zeleniny
Stredomorská frittata
Treska s vajíčkovým šalátom
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Zeleninové špízy
Jaipur kari
Bohatá jesenná polievka
Špargľová polievka
Šošovicová krémová polievka
Treska so zeleninou
Ražniči z lososa
Gyros šalát
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Kuracie fajitas
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Chutný šalát z opečených zemiakov
Mediteránska rapsódia
Tuniakový šalát
Krevety na zeleninovom lôžku
Paradajková polievka s bazalkou
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Ružičková polievka
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Paella s kuracím mäsom
Špagety zo Stredomoria
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Stredomorský šalát
Strukovinový šalát so zeleninou
Paradajková polievka
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Losos s cuketovou krustou
Sójový šalát s tuniakom
Cuketové jednohubky
Tabouleh
Morčacina s citrónom a oreganom
Teplý zeleninový šalát
Caponata a lá Podravka
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Opekaná zelenina
Grilované tofu
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Viac receptov pre túto náladu
Tekvicovú polievku s jablkom podávajte posypanú granátovým jablkom a vychutnávajte si jesennú atmosféru naservírovanú na stole.
Suroviny
- 500 g očistenej maslovej tekvice
- 1 jablko
- 1 menšia cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice olivového oleja
- 1/2 lyžice Podravka ochucovadla
- soľ
- muškátový oriešok mletý
- čierne korenie mleté
- kajenské korenie
- 2 lyžice opečených tekvicových semienok
- 1 lyžica jadierok granátového jablka
- 1 lyžica nasekanej petržlenovej vňate
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby50 min
- 1 Tekvicu rozrežeme, vyberieme jadierka a položíme ju na plech vystlaný papierom na pečenie. Jablko, cibuľu a cesnak tiež očistíme, prekrojíme na polovicu a položíme na plech k tekvici.
- 2 Pokvapkáme olivovým olejom, zakryjeme alobalom a pečieme približne 40 minút pri 200 °C.
- 3 Lyžicou vydlabeme upečenú tekvicu a dáme ju do hrnca spolu s jablkom, cibuľou a cesnakom a rozmixujeme.
- 4 Prilejeme vodu. Množstvo vody závisí od toho, akú hustú polievku chceme. Pridáme Podravka ochucovadlo, soľ, muškátový oriešok, čierne a kajenské korenie. Necháme zovrieť a potom odstavíme z ohňa.
Tip
Namiesto maslovej tekvice môžete použiť aj tekvicu hokkaido.