Posluživanje
Poslužite uz salatu od rikule i rajčica.
Riba u škartocu
Paprene pogačice
Grill povrće na salatu
Biftek u zelenom papru
Sočna pureća rolada
Salata od pečene rotkvice sa medom
Salata od tune i povrća
Špageti na kineski način
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Penne s radičem
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Marokanska salata s cous-cousom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Urbana pola
Zabatak u umaku od rajčica
Njoki od bundeve
Mesne okruglice u umaku
Piletina s kozjim sirom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Osvježavajući smoothie
Mesne okruglice na ražnjiću
Slatki ostaci s cimetom
Piletina u aromatičnom omotaču
Punjeni filet brancina
Energetske kuglice s kurkumom
Lungić u sendviču
Piletina u finom mediteranskom umaku
Špageti s ribom
Košarice od lisnatog tijesta
Grčka seljačka salata
Vol-au-vent s gljivama
Zapečeni filet lubina
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Piletina s povrćem
Rižini ravioli s mozzarellom
Piletina na tajlandski način
Tortilja pogačice
Pureća rolada s mlincima
Salata sa skutom
Kuku paka
Kruh od cvjetače s kurkumom
Mesne okruglice na ražnjiću
Zlatna piletina
Belgija - Salade Liégeoise
Singapurski ljuti omlet
Dalmatinska simfonija
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Ljetni ražnjići
Popečci od tikvica
Kotleti s povrćem
Špageti s pistacijama
Zimski punč
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Rebarca s grilla
Mini shepherd's pie
Meksička party salata
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Rižoto na španjolski način
Fino začinjena piletina
Ljubavne šurlice
Brusketa s avokadom
Grickalica slanutak iz pećnice
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Salata u košaricama od parmezana
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Špinatova juha s feta sirom
Dagnje na buzaru
Blagdanski rižoto s bakalarom
Vještičja torta
Rajčica s kukuruzom
Bruskete od cvjetače
Krem juha od tikvica
Piletina s pistacijama
Opaka juha od bundeve
Ljetni lungić
Zapečena ricotta
Varivo od kelja i teletine
Kozice s rižom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Fish&Chips u tortilji
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Iznenadite ukućane pripremom krumpira na malo drugačiji način tako da svaku plošku uvaljate u brašno, pripremljenu smjesu jaja i pržite u ulju. Poslužite ga uz svježi sir, male rajčice i rikulu.
Sastojci
- 1 kg krumpira
- 130 g Oštrog brašna Podravka
- 100 ml mlijeka
- 100 g naribanog sira
- Vegeta Twist za hrskave krumpiriće
- ulje za prženje
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe45 min
- 1 Krumpir u ljusci kuhajte oko 15 minuta, ohladite ga, ogulite i narežite na ploške debljine oko 1,5 cm. Narezani krumpir začinite Vegeta Twistom za hrskave krumpiriće.
- 2 Od ukupne količine brašna odvojite 2-3 žlice brašna u koje ćete uvaljati ploške krumpira. Jaja dobro umutite pjenjačom, dodajte preostalo brašno, mlijeko, naribani sir i zajedno izmiješajte i ostavite stajati oko 15 minuta. Smjesa treba biti gušća nego za palačinke, po potrebi dodajte još malo mlijeka.
- 3 Nakon što ste svaku plošku krumpira uvaljali u brašno, stavite u pripremljenu smjesu jaja, brašna i mlijeka. Pržite ih na zagrijanom ulju s obje strane do zlatnožute boje.
Savjet
Krumpir u ljusci nemojte prekuhati, lakše ćete ga narezati na ploške.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 82.19 | 27 | 21 |
| Fosfor | mg | 359 | 45 | 45 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.54 | 22 | 22 |
| Niacin | mg | 9.79 | 70 | 49 |
| Vitamin D | μg | 38.81 | 19 | 19 |
| Vitamin A | μg | 519.98 | 13 | 10 |
| Sol | g | 1.93 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 22.14 | - | - |
| Vlakna | g | 7.22 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 61.03 | - | - |
| Masti | g | 11.81 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?