Posluživanje
Dobivene kuglice držite u zatvorenoj posudi u hladnjaku do posluživanja.
Ljetni ražnjići
Paprene pogačice
Kolinjsko zelje s frišketinom
Kuku paka
Ljetni lungić
Punjeni filet brancina
Vještičja torta
Mesne okruglice na ražnjiću
Riba u škartocu
Rebarca s grilla
Bruskete od cvjetače
Salata sa skutom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Piletina s povrćem
Špinatova juha s feta sirom
Rižini ravioli s mozzarellom
Brusketa s avokadom
Krem juha od tikvica
Piletina s pistacijama
Fish&Chips u tortilji
Opaka juha od bundeve
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Zlatna piletina
Vol-au-vent s gljivama
Košarice od lisnatog tijesta
Marokanska salata s cous-cousom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Piletina na tajlandski način
Njoki od bundeve
Lungić u sendviču
Zabatak u umaku od rajčica
Rajčica s kukuruzom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Grčka seljačka salata
Blagdanski rižoto s bakalarom
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Piletina s kozjim sirom
Dagnje na buzaru
Sočna pureća rolada
Grickalica slanutak iz pećnice
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Belgija - Salade Liégeoise
Zimski punč
Rižoto na španjolski način
Penne s radičem
Zapečeni filet lubina
Dalmatinska simfonija
Špageti s ribom
Grill povrće na salatu
Fino začinjena piletina
Singapurski ljuti omlet
Kotleti s povrćem
Pureća rolada s mlincima
Krumpir u košuljici
Tagliatelle s pečenim povrćem
Salata u košaricama od parmezana
Mini shepherd's pie
Salata od tune i povrća
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Tortilja pogačice
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Mesne okruglice na ražnjiću
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Slatki ostaci s cimetom
Ljubavne šurlice
Salata od pečene rotkvice sa medom
Špageti s pistacijama
Osvježavajući smoothie
Biftek u zelenom papru
Mesne okruglice u umaku
Zapečena ricotta
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Varivo od kelja i teletine
Kozice s rižom
Popečci od tikvica
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Piletina u aromatičnom omotaču
Urbana pola
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Špageti na kineski način
Piletina u finom mediteranskom umaku
Meksička party salata
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Kuglice od kurkume možete umjesto datulja pripremiti uz drugo suho voće kao što su suhe brusnice, marelice, smokve ili zlatne grožđice te po potrebi dodati javorov sirup.
Sastojci
- 12 datulja (svježe ili suhe)
- 110 g zobenih pahuljica
- 60 g mljevenih badema
- 1 žlica chia sjemenki
- 4 žlice limunova soka
- 1 Vanilin šećer Dolcela
- 1 Limun šećer Dolcela
- 1 žličica Vegeta Maestro kurkume
- Za posipanje:
- oko 50 g Kokosova brašna Dolcela
Koristili smo
Kurkuma
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 15 min
- 1 Datulje očistite od koštica i ako koristite suhe, potopite ih u vruću vodu da omekšaju (nekoliko minuta). Zatim ih ocijedite, stavite u električnu sjeckalicu i usitnite.
- 2 Dodajte zobene pahuljice, bademe, chia sjemenke, limunov sok, vanilin šećer, limun šećer i kurkumu. Sve dobro usitnite da dobijete tijesto.
- 3 Po potrebi, ako je smjesa suha, dodajte malo vode u kojoj su stajale datulje. Smjesu grabite žličicom i oblikujte u kuglicu.
- 4 Kuglice zatim uvaljajte u kokosovo brašno i posložite na papir za pečenje.
Savjet
Umjesto datulja možete koristiti drugo suho voće (suhe brusnice, marelice, smokve, zlatne grožđice...) te po potrebi dodati javorov sirup.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Kalcij | mg | 469.32 | 47 | 47 |
| Kalij | mg | 2004.57 | 54 | 54 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.98 | 28 | 28 |
| Niacin | mg | 31.6 | 226 | 158 |
| Vitamin A | μg | 4865.7 | 122 | 97 |
| Sol | g | 0.22 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 38.46 | - | - |
| Vlakna | g | 23.24 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 210.82 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 8.58 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 23.21 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 35.44 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?