Posluživanje
Poslužite toplo.
Belgija - Salade Liégeoise
Zapečena ricotta
Rižini ravioli s mozzarellom
Krumpir u košuljici
Sočna pureća rolada
Popečci od tikvica
Salata sa skutom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Blagdanski rižoto s bakalarom
Urbana pola
Špageti s ribom
Špageti s pistacijama
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Salata u košaricama od parmezana
Zlatna piletina
Slatki ostaci s cimetom
Kuku paka
Mini shepherd's pie
Brusketa s avokadom
Piletina u aromatičnom omotaču
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Piletina s povrćem
Dagnje na buzaru
Varivo od kelja i teletine
Paprene pogačice
Zimski punč
Rižoto na španjolski način
Piletina na tajlandski način
Krem juha od tikvica
Rebarca s grilla
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Rajčica s kukuruzom
Mesne okruglice u umaku
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Mesne okruglice na ražnjiću
Vol-au-vent s gljivama
Kozice s rižom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Biftek u zelenom papru
Dalmatinska simfonija
Meksička party salata
Ljubavne šurlice
Grčka seljačka salata
Salata od tune i povrća
Mesne okruglice na ražnjiću
Opaka juha od bundeve
Tagliatelle s pečenim povrćem
Marokanska salata s cous-cousom
Fino začinjena piletina
Singapurski ljuti omlet
Grickalica slanutak iz pećnice
Riba u škartocu
Pureća rolada s mlincima
Piletina u finom mediteranskom umaku
Lungić u sendviču
Vještičja torta
Njoki od bundeve
Košarice od lisnatog tijesta
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Špinatova juha s feta sirom
Kotleti s povrćem
Grill povrće na salatu
Salata od pečene rotkvice sa medom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Osvježavajući smoothie
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Piletina s kozjim sirom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Ljetni ražnjići
Špageti na kineski način
Ljetni lungić
Energetske kuglice s kurkumom
Fish&Chips u tortilji
Penne s radičem
Zapečeni filet lubina
Punjeni filet brancina
Piletina s pistacijama
Tortilja pogačice
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Zabatak u umaku od rajčica
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Izradite cvjetne bruskete i uživajte u vrućim i hrskavim zalogajima.
Sastojci
- 1 veća cvjetača (oko 600 g) ili 2 srednje
- 2 žlice maslinova ulja
- 1 protisnuti češnjak
- malo soli
- 200 g sira (polutvrdi)
- 2 žličice Vegeta Maestro dimljene paprike
- Vegeta Maestro šareni papar
- 3 mlada luka (ili vlasac)
- Pesto roso Podravka
Koristili smo
Dimljena slatka paprika
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe25 min
- 1 Cvjetaču narežite na odreske (debljine oko 1 cm). Posložite ih na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje.
- 2 Maslinovo ulje, protisnuti češnjak, dimljenu papriku i sol pomiješajte te mješavinom kistom premažite cvjetaču.
- 3 Pecite u zagrijanoj pećnici na 220 °C 10 minuta, a zatim okrenite i premažite i pecite još 10 minuta.
- 4 Na još vruće odreske stavite naribani sir, pospite narezanim mladim lukom i dodajte pesto rosso.
Savjet
Ukoliko imate veliku glavicu cvjetače, prerežite ju po pola pa zatim narežite na odreske. Tako ćete dobiti manje, a pritom će ih sredina držati zajedno da se ne razdvoje. Cvjetiće koji otpadaju kod rezanja koristite kao grickalicu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?