Posluživanje
Poslužite toplo uz prilog po želji.
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Rebarca s grilla
Pileća prsa punjena čvarcima
Kotlovina
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pileća krilca s roštilja
Svinjski file s povrćem
Kroketi od piletine
Piletina sa šafranom
Pašticada
Piletina u pivu
Ljetni ražnjići
Ramsteak u seksi umaku
Kuhana govedina s umakom od hrena
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Pohani tofu s povrćem
Slasni BBQ burgeri
Irska janjetina
Juha od gljiva
Janjetina s medom od kadulje
Umak od limete (Molho de limao)
Delikatesna junetina na češki
Blagdanska rolada
Janjetina na padelu
Odrezak s umakom chimichurri
Pileća krilca s Coca-Colom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Ramstek s povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Meksička party salata
Špageti s acetom balsamicom
File steak na povrću
Pizza s tunom
Špageti na kineski način
Medeni teleći kotleti
Pileća prsa iz pećnice
Brancinovo oko
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pohani zamotuljci
Teletina s pirjanim povrćem
Marinirana piletina s roštilja
Macho hamburger
Punjene tikve
Teleći savici u umaku od grejpa
Mesne okruglice na ražnjiću
Tjestenina fuži s tartufima
Kotlet s varivom od leće
Dagnje na buzaru
Velika Britanija - Pastirska pita
Obojeni hamburger
Teriyaki piletina
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Zabavni kineski ravioli
Bakalar s krumpirom
Pirjani kunić
Marinirano svinjsko pečenje
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mladi krumpir s ajvarom
Rezanci s krušnim mrvicama
Zlatna piletina
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Govedina s lukom
Čarobna ljetna piletina
Ribarska popara
Dip od južnog voća
Lungić s povrćem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Roštilj s umakom Romesco
Sočna pureća rolada
Teleći odresci u umaku od višanja
Mirisna pureća rolada
Sočni pureći ražnjići
Odresci u umaku s češnjakom
Salata od tune i povrća
Orada s krumpirom i mladim lukom
Palačinke s nadjevom od riže
Lungić u sendviču
Odresci s umakom od kupina
Piletina s nadjevom od ajvara
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Proljetna janjetina
Slatki lungić
Pita s crnim pivom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Hrenovke u panceti
Šampinjoni u palačinki
Mini lazanje
Grill vratina u sendviču
Hrskavi trokuti
Pureća rolada s mlincima
Piletina s mascarponeom
Nadjevene lignje
Pileći štapići u ketchupu
Kobasica u pivu i pecivu
Kotleti u pivskom umaku
Još recepata vezanih uz ovaj mood
U savršene biftek rolice zarolajte sir, listić šunke i omiljeni Kulen i uživajte u pikantnom spoju najboljih mesnih zalogaja.
Sastojci
- 1,2 kg bifteka
- 4 žlice Ajvara ljutog Podravka
- 150 g tanko narezanog sira trapista
- 100 g tanko narezanog Kulena Podravka
- 100 g tanko narezane delikates šunke
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ulje za pečenje
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Biftek očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pomoću oštrog noža ga rastvorite tako da dobijete jedan veliki odrezak. Pospite ga Vegetom, lagano popaprite i dobro natrljajte. Premažite ga ajvarom, pa po njemu rasporedite narezane ploške kulena i šunke, a po njima tanko narezani trapist.
- 3 Pažljivo zamotajte u roladu i dobro vežite kuhinjskim koncem.
- 4 Na svakih 2,5 – 3 cm rolade ubodite po 1 štapić za ražnjiće kako biste učvrstili roladu. Konac uklonite, pa roladu narežite na odreske tako da ju prerežete između zabodenih štapića kako biste dobili rolice.
- 5 Tako pripremljene rolice pecite na dobro zagrijanoj namašćenoj grill tavi ili na roštilju. Popecite ih s obje strane do lijepe boje.
Savjet
Umjesto bifteka možete upotrijebiti ramstek ili teletinu od plećke.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?