Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Odrezak s umakom chimichurri
Ljetni ražnjići
Pizza s tunom
Piletina u pivu
Kobasica u pivu i pecivu
Salata od tune i povrća
Teleći odresci u umaku od višanja
Biftek rolice
Pileći štapići u ketchupu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Teleći savici u umaku od grejpa
Juha od gljiva
Teriyaki piletina
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Špageti na kineski način
Obojeni hamburger
Čarobna ljetna piletina
Delikatesna junetina na češki
Meksička party salata
Marinirano svinjsko pečenje
Roštilj s umakom Romesco
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Marinirana piletina s roštilja
Pileća prsa punjena čvarcima
Punjene tikve
Brancinovo oko
Kotleti u pivskom umaku
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pileća prsa iz pećnice
Pohani tofu s povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Nadjevene lignje
Orada s krumpirom i mladim lukom
Blagdanska rolada
Odresci u umaku s češnjakom
Medeni teleći kotleti
Pašticada
Govedina s lukom
Pileća krilca s roštilja
Kotlet s varivom od leće
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Kroketi od piletine
Irska janjetina
Špageti s acetom balsamicom
Macho hamburger
Piletina sa šafranom
Slasni BBQ burgeri
Sočna pureća rolada
Mladi krumpir s ajvarom
Rezanci s krušnim mrvicama
Slatki lungić
Tjestenina fuži s tartufima
Lungić s povrćem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Proljetna janjetina
Zabavni kineski ravioli
Zlatna piletina
Janjetina s medom od kadulje
Kotlovina
Ribarska popara
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Grill vratina u sendviču
File steak na povrću
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Odresci s umakom od kupina
Lungić u sendviču
Pita s crnim pivom
Umak od limete (Molho de limao)
Pohani zamotuljci
Mini lazanje
Piletina s nadjevom od ajvara
Pureća rolada s mlincima
Dip od južnog voća
Piletina s mascarponeom
Teletina s pirjanim povrćem
Bakalar s krumpirom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Janjetina na padelu
Ramsteak u seksi umaku
Šampinjoni u palačinki
Mirisna pureća rolada
Velika Britanija - Pastirska pita
Pileća krilca s Coca-Colom
Dagnje na buzaru
Ramstek s povrćem
Kuhana govedina s umakom od hrena
Svinjski file s povrćem
Sočni pureći ražnjići
Hrenovke u panceti
BBQ svinjska rebarca u foliji
Palačinke s nadjevom od riže
Rebarca s grilla
Pirjani kunić
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?