Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Govedina s lukom
Rezanci s krušnim mrvicama
Piletina s mascarponeom
Salata od tune i povrća
Pohani zamotuljci
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mirisna pureća rolada
Brancinovo oko
Obojeni hamburger
Ramstek s povrćem
File steak na povrću
Medeni teleći kotleti
Zabavni kineski ravioli
Teleći savici u umaku od grejpa
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Kuhana govedina s umakom od hrena
Teleći odresci u umaku od višanja
Nadjevene lignje
Sočni pureći ražnjići
Janjetina na padelu
Pašticada
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Kobasica u pivu i pecivu
Zlatna piletina
Čarobna ljetna piletina
Mladi krumpir s ajvarom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Šampinjoni u palačinki
Špageti s acetom balsamicom
Tjestenina fuži s tartufima
Kotleti u pivskom umaku
Odresci s umakom od kupina
Piletina u pivu
Pileći štapići u ketchupu
Piletina sa šafranom
Janjetina s medom od kadulje
Dip od južnog voća
Odresci u umaku s češnjakom
Teletina s pirjanim povrćem
Kotlovina
Velika Britanija - Pastirska pita
Roštilj s umakom Romesco
Meksička party salata
Mini lazanje
Slatki lungić
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Špageti na kineski način
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Mesne okruglice na ražnjiću
Pohani tofu s povrćem
Pita s crnim pivom
Pureća rolada s mlincima
Marinirana piletina s roštilja
Slasni BBQ burgeri
Kotlet s varivom od leće
Pileća krilca s Coca-Colom
Sočna pureća rolada
Pileća krilca s roštilja
Ribarska popara
Hrenovke u panceti
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Bakalar s krumpirom
Macho hamburger
Pileća prsa iz pećnice
Pirjani kunić
Hrskavi trokuti
Punjene tikve
Rebarca s grilla
Irska janjetina
Svinjski file s povrćem
Juha od gljiva
Marinirano svinjsko pečenje
Pileća prsa punjena čvarcima
Kroketi od piletine
Pizza s tunom
Ljetni ražnjići
Blagdanska rolada
Proljetna janjetina
Umak od limete (Molho de limao)
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Biftek rolice
Odrezak s umakom chimichurri
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Ramsteak u seksi umaku
Lungić u sendviču
Palačinke s nadjevom od riže
Lungić s povrćem
Piletina s nadjevom od ajvara
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Grill vratina u sendviču
Delikatesna junetina na češki
Teriyaki piletina
BBQ svinjska rebarca u foliji
Dagnje na buzaru
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?