Porcia
Na tanier dáme vypražený syr, pridáme poľníček, zalejeme pripraveným dresingom a podávame.
Cestovinový šalát so surimi
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Tuniakový šalát
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Ochutená ryža
Lahodné pečené zemiaky
Polievka z rukoly a kreviet
Tuniak so zeleninou
Šalát z grilovanej zeleniny
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Strukovinový šalát so zeleninou
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Ravioly so šalviou
Hríbová mrvenička
Farebný jarný šalát
Opekaná zelenina
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Biela ryba s kuskusom
Tabouleh
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Ružičková polievka
Teplý zeleninový šalát
Cestoviny na stredomorský spôsob
Grilované tofu
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Tekvicová polievka s jablkom
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Ryžové guľôčky
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Špagety zo Stredomoria
Paradajková polievka s bazalkou
Letné zeleninové ragú
Mrkvová polievka
Sójový šalát s tuniakom
Morčacina s citrónom a oreganom
Pečený losos v medovej omáčke
Mäsové guľky s omáčkou
Paradajková polievka
Kuracie prsia pečené v rúre
Paradajkové košíčky so pšenom
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Caponata a lá Podravka
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Polievka z fazuľových strukov
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Cviklové krupoto s bielou rybou
Losos s cuketovou krustou
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Ražniči z lososa
Gyros šalát
Šošovicová krémová polievka
Grilované paradajky
Rizoto na španielsky spôsob
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Zeleninové špízy
Viac receptov pre túto náladu
Takto pripravený "obyčajný" syr sa stane "neobyčajne" chutným. Odporúčame Vám ho vyskúšať. Atraktívnym a chutným prídavkom je biela omáčka z jogurtu a nasekanej bazalky.
Suroviny
- 400 g čerstvého syra (riccota, cottage cheese, tvaroh)
- 20 ml extra panenského olivového oleja
- 100 g strúhanky
- 1 vajce
- 60 g múky
- 150 g Valeriánky poľnej (poľníček)
- 1/4 lyžičky bieleho mletého korenia
- 2 lyžičky Podravka ochucovadla
- Dresing:
- 150 ml jogurtu
- 50 ml extra panenského olivového oleja
- 2 lyžice nasekanej bazalky
- 1/2 lyžičky soli
- štipka čierneho mletého korenia
- 1 lyžica citrónovej šťavy
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby20 min
- 1 4 plátky čerstvého syra pokvapkáme olivovým olejom a necháme ich postáť.
- 2 Medzitým si pripravíme múku, strúhanku a vajce, do ktorého pridáme Podravka ochucovadlo a biele korenie, na obaľovanie.
- 3 Syr najprv obalíme v múke, potom vo vajci a nakoniec v strúhanke. Obalený syr vypražíme v hlbšej panvici, dokým nemá zlatistú farbu. Vyberieme ho na papierový obrúsok, aby sa zbavil nadbytočného tuku.
- 4 Dresing pripravíme tak, že do jogurtu pridáme olivový olej, bazalku, soľ, korenie, citrónovú šťavu a poriadne premiešame.
Tip
Čerstvý syr je syr s neutrálnou chuťou, ktorý sa hodí k rôznym typom omáčok, od osviežujúcich až po pikanté alebo sladkokyslé.