Porcia
Polievku nalejeme do misiek, pridáme lyžicu kyslej smotany, lyžicu tekvicového oleja, trochu pažítky a podávame. Rovnakým spôsobom si môžeme pripraviť aj tekvicovú polievku. Ak máte radi pikantnú chuť, pridajte nasekané chilli.
Caponata a lá Podravka
Ravioly so šalviou
Polievka z rukoly a kreviet
Ryžové guľôčky
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Gyros šalát
Ružičková polievka
Pečený losos v medovej omáčke
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Zeleninové špízy
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Losos s cuketovou krustou
Cestoviny na stredomorský spôsob
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Grilované tofu
Biela ryba s kuskusom
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Mäsové guľky s omáčkou
Ražniči z lososa
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Tuniak so zeleninou
Polievka z fazuľových strukov
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Vyprážaný syr
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Tuniakový šalát
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Grilované paradajky
Strukovinový šalát so zeleninou
Cestovinový šalát so surimi
Sójový šalát s tuniakom
Paradajkové košíčky so pšenom
Tekvicová polievka s jablkom
Opekaná zelenina
Hríbová mrvenička
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Šalát z grilovanej zeleniny
Paradajková polievka s bazalkou
Morčacina s citrónom a oreganom
Lahodné pečené zemiaky
Špagety zo Stredomoria
Kuracie prsia pečené v rúre
Paradajková polievka
Šošovicová krémová polievka
Tabouleh
Farebný jarný šalát
Ochutená ryža
Cviklové krupoto s bielou rybou
Teplý zeleninový šalát
Letné zeleninové ragú
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Rizoto na španielsky spôsob
Viac receptov pre túto náladu
Polievka príjemnej oranžovej farby vás, okrem krásneho vzhľadu, zláka k jej ochutnaniu svojou neodolateľnou vôňou.
Suroviny
- 3 lyžice olivovéhio oleja
- 1 1 cibuľa (100 g)
- 1 červená papríka (200 g)
- 600 g mrkvy
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 lyžička nastrúhaného čerstvého zázvoru
- 1/2 lyžičky drveného koriandru
- 1 kocka Zeleninového bujónu Podravka
- 200 ml Podravka pasírovaných paradajok
- soľ
- čierne korenie
Použili sme
Zeleninový bujón
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 6 osoby30 min
- 1 Nakrájanú cibuľu a papriku krátko opražíme na olivovom oleji.
- 2 Pridáme mrkvu nakrájanú na plátky, cesnak, zázvor, koriander, zeleninový bujón a zalejeme vodou.
- 3 Varíme na miernom ohni, kým zelenina nezmäkne (asi 20 minút).
- 4 Polievku odstavíme z ohňa a elektronickým mixérom zmixujeme do homogénnej zmesi.
- 5 Pridáme pasírované paradajky, vodu podľa potreby a privedieme do varu. Ak je potrebné, pridáme soľ a korenie.