Porcia
Posypeme nakrájanou vňaťou z mladej cibuľky a podávame.
Caponata a lá Podravka
Lahodné pečené zemiaky
Mäsové guľky s omáčkou
Špagety zo Stredomoria
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Grilované tofu
Ružičková polievka
Tuniak so zeleninou
Farebný jarný šalát
Opekaná zelenina
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Strukovinový šalát so zeleninou
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Zeleninové špízy
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Cestoviny na stredomorský spôsob
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Kuracie prsia pečené v rúre
Tuniakový šalát
Cviklové krupoto s bielou rybou
Paradajková polievka
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Gyros šalát
Tabouleh
Paradajková polievka s bazalkou
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Biela ryba s kuskusom
Hríbová mrvenička
Šošovicová krémová polievka
Polievka z fazuľových strukov
Tekvicová polievka s jablkom
Ryžové guľôčky
Vyprážaný syr
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Ochutená ryža
Teplý zeleninový šalát
Ravioly so šalviou
Polievka z rukoly a kreviet
Paradajkové košíčky so pšenom
Šalát z grilovanej zeleniny
Losos s cuketovou krustou
Grilované paradajky
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Morčacina s citrónom a oreganom
Ražniči z lososa
Pečený losos v medovej omáčke
Cestovinový šalát so surimi
Sójový šalát s tuniakom
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Mrkvová polievka
Letné zeleninové ragú
Viac receptov pre túto náladu
Rizoto bohaté na všelijaké koreniny, od kurkumy, Podravka ochucovadla až po chilli, Vás prenesie do horúceho Španielska. Už cítite tú skvelú chuť?!
Suroviny
- 300 g Lagris ryže arborio
- 500 g kuracích pŕs
- 2 lyžičky sladkej mletej červenej papriky
- 1/2 lyžičky chilli
- 1 lyžička kurkumy
- 1 lyžica Podravka ochucovadla
- štipka šafránu
- 130 g cibule
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 pomaranč
- 150 ml bieleho vína
- 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate
- 2 lyžice nasekanej vňate z mladej cibuľky
- 2 lyžice olivového oleja
- čierne mleté korenie
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby40 min
- 1 Na rozpálený olej dáme najemno nakrájanú cibuľu, trošku ju opečieme a pridáme na malé kúsky nakrájaný cesnak a na kocky nakrájané kuracie prsia.
- 2 Všetko spolu krátko opražíme a pridáme sladkú papriku, chilli, kurkumu, šafrán, Podravka ochucovadlo, nastrúhanú pomarančovú kôru a Lagris ryžu.
- 3 Podlejeme vínom, panvicu prikryjeme a za občasného miešania a prilievania vody dusíme na miernom ohni.
- 4 Pridáme petržlenovú vňat, čierne korenie a pomarančovú šťavu. Keď je ryža mäkká, zložíme z ohňa.
Tip
Rizoto musí obsahovať dostatok tekutiny, aby nebolo suché a ryža nesmie byť rozvarená. Arborio ryža je ideálna na prípravu rizota, pretože jej zrnká obsahujú veľké množstvo škrobu, ktorý sa postupne uvoľnuje počas varenia a výsledkom je krémové rizoto.