Porcia
Pred podávaním ozdobíme pažítkou a mozarellou, servírujeme teplé s listovým šalátom.
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Zeleninové špízy
Sójový šalát s tuniakom
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Mrkvová polievka
Vyprážaný syr
Špagety zo Stredomoria
Cviklové krupoto s bielou rybou
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Šalát z grilovanej zeleniny
Grilované tofu
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Šošovicová krémová polievka
Ružičková polievka
Ravioly so šalviou
Morčacina s citrónom a oreganom
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Pečený losos v medovej omáčke
Tabouleh
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Rizoto na španielsky spôsob
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Paradajková polievka s bazalkou
Teplý zeleninový šalát
Ražniči z lososa
Farebný jarný šalát
Ochutená ryža
Hríbová mrvenička
Lahodné pečené zemiaky
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Tuniak so zeleninou
Letné zeleninové ragú
Opekaná zelenina
Biela ryba s kuskusom
Kuracie prsia pečené v rúre
Gyros šalát
Tuniakový šalát
Polievka z fazuľových strukov
Cestovinový šalát so surimi
Polievka z rukoly a kreviet
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Ryžové guľôčky
Paradajková polievka
Grilované paradajky
Strukovinový šalát so zeleninou
Caponata a lá Podravka
Tekvicová polievka s jablkom
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Cestoviny na stredomorský spôsob
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Mäsové guľky s omáčkou
Losos s cuketovou krustou
Viac receptov pre túto náladu
Paradajkové košíčky plnené pšenom a šampiňónmi sú výborným šťavnatým predjedlom alebo pochúťkou počas dňa.
Suroviny
- 8 ks "mäsitých" paradajok
- 200 g Lagris pšena
- 1 vajce
- olej
- 150 g šampiňónov
- 1 cibuľa
- 2 lyžice masla
- farebné papriky
- 1 PL Podravky ochucovadlo Stredomorie
- soľ
- mleté korenie
- Na ozdobu:
- mozarella
- pažítka
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby30 min
- 1 Paradajky rozkrojíme na polovicu, vydlabeme a vnútro okoreníme.
- 2 Pšeno uvaríme podľa návodu, zmiešame s vajcom, orestovanými šampiňónmi, na jemno nakrájanou cibuľkou, maslom a nakrájanými farebnými paprikami.
- 3 Posypeme Podravkou Stredomorie, podľa potreby osolíme a okoreníme. Paradajky naplníme hotovou zmesou, ozdobíme mozarellou a necháme zapiecť.
Malé tajomstvá
Pšeno je prirodzene bezlepkové, je bohatým zdrojom vitamínov, minerálov, bielkovín a lecitínu, a preto ho doporučujeme konzumovať aspoň jedenkrát týždenne.