Porcia
Podávame na tanieri, kde dáme najprv šalát, potom nakrájané teľacie kotlety a nakoniec posypeme hoblinami syra.
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Biela ryba s fazuľou
Makrelová nátierka
Bravčová panenka dusená so zeleninou
Teľacia roláda
Fish&Chips v tortille
Šťavnaté mäkké zemiaky
Okúzľujúce letné kurča
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Plnená pečená cibuľa
Mäsová roláda a lá pahreba
Krevety na zeleninovom lôžku
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Zeleninové špízy
Voňavé pečené
Hrachová polievka
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Lahodné pečené zemiaky
Šalát z grilovanej zeleniny
Kuracie rizoto
Grilované tofu
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Grilované kuracie prsia
Zapečené špagety s tuniakom
Opekaná zelenina
Pikantná rybacia zmes
Polievka z fazuľových strukov
Plnené kuracie stehná
Jahňacie so šalviovým medom
Pochúťka s Ajvarom
Vianočná roláda
Sladko-kyslé grilované ražniči
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Jemný hubový guláš
Špagety zo Stredomoria
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Grilovaná bravčová panenka s rukolou
Talianske kuracie rizoto
Tuniak so zeleninou
Šalát s pikantným steakom
Tournedos s maslovou zeleninou
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Ražniči z lososa
Rolky z roštenky so zeleninou
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Polievka s mäsovými guličkami
Bravčová panenka so zeleninou
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Kuracie závitky s prekvapením
Stredomorská hríbová polievka
Viac receptov pre túto náladu
Hliva, kuriatka a shitake hríby sa budú perfektne hodiť k teľacím kotletám.
Suroviny
- 4 ks teľacích kotliet bez kosti (cca 500 g)
- 2 lyžičky Podravka ochucovadla Natur
- čierne korenie
- 3 lyžice olivového oleja
- 20 g masla
- 250 g húb
- 20 g masla
- soľ
- 80 ml olivového oleja
- 1 lyžička citrónovej šťavy
- 1/2 lyžičky sušeného oregana
- 100 g rukoly
Použili sme
Podravka NATUR
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby40 min
- 1 Kotlety nakrájame na tenké kúsky a posypeme ochucovadlom Natur. Na dobre zahriatom olivovom oleji opečieme mäso sprudka z oboch strán.
- 2 Mäso dáme do pekáča a pečieme 20 minút v rúre predhriatej na 150 °C.
- 3 Upečené mäso potrieme maslom a necháme ho prikryté, dokým si pripravíme šalát.
- 4 Huby očistíme a nakrájame na väčšie kúsky. Dáme ich do panvice, kde sme mali kotlety a opečieme ich.
- 5 Zľahka ich osolíme, okoreníme a necháme trošku vychladnúť. V miske zmiešame olivový olej, citrónovú šťavu a oregano.
- 6 Do väčšej misky dáme rukolu spolu s hubami a prelejeme pripravenou zálievkou.
Tip
K teľacím kotletám sa najlepšie hodí kombinácia hríbov hliva, kuriatka a shitake. Môžete však použiť aj iné, podľa vašej chuti. Rukolu môžete nahradiť iným listovým šalátom.