Porcia
Na každý upečený zemiak dáme lyžičku chrenu zmiešanú s kyslou smotanou, posypeme mladou cibuľkou a podávame.
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Šalát z grilovanej zeleniny
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Hrachová polievka
Bravčová panenka dusená so zeleninou
Stredomorská hríbová polievka
Plnená pečená cibuľa
Krevety na zeleninovom lôžku
Mäsová roláda a lá pahreba
Pochúťka s Ajvarom
Teľacia roláda
Tournedos s maslovou zeleninou
Grilovaná bravčová panenka s rukolou
Okúzľujúce letné kurča
Pikantná rybacia zmes
Jahňacie so šalviovým medom
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Bravčová panenka so zeleninou
Sladko-kyslé grilované ražniči
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Voňavé pečené
Rolky z roštenky so zeleninou
Kuracie závitky s prekvapením
Opekaná zelenina
Zeleninové špízy
Vianočná roláda
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Polievka s mäsovými guličkami
Grilované tofu
Makrelová nátierka
Kuracie rizoto
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Jemný hubový guláš
Grilované kuracie prsia
Biela ryba s fazuľou
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Špagety zo Stredomoria
Talianske kuracie rizoto
Fish&Chips v tortille
Zapečené špagety s tuniakom
Tuniak so zeleninou
Ražniči z lososa
Lahodné pečené zemiaky
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Polievka z fazuľových strukov
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Šalát s pikantným steakom
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Plnené kuracie stehná
Viac receptov pre túto náladu
Na pečené zemiakové plátky dajte chren zmiešaný s kyslou smotanou, posypte mladou cibuľkou a vychutnávajte si osobitú chuť zemiakov poliatych jablčným octom.
Suroviny
- 5 -6 ks stredných zemiakov
- 1 lyžica Podravka ochucovadla Stredomorie
- 20 g masla
- 2 lyžice olivového oleja
- hlávka cesnaku
- 1 - 2 lyžice jablčného octu
- 2 lyžice chrenu
- 1 - 2 lyžice kyslej smotany
- mladá cibuľka
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 60 min
- 1 Zemiaky ošúpeme, celé ich uvaríme približne 12 minút vo vriacej vode a scedíme.
- 2 Rozpustíme maslo, zmiešame ho s olivovým olejom a celú túto zmes vylejeme do plechu na pečenie alebo zapekacej misky. Pridáme uvarené zemiaky, posypeme Podravka ochucovadlom Stredomorie a jemne premiešame.
- 3 Celú hlávku cesnaku stlačíme rukou a vložíme ju do misky so zemiakmi.
- 4 Pečieme v predhriatej rúre na 200 °C približne 45 minút.
- 5 Zemiaky polejeme jablčným octom a vrátime do rúry na 1-2 minúty, aby dostali špecifickú chuť.
- 6 Potom vyberieme zemiaky z rúry. Každý jeden zemiak jemne stlačíme vidličkou alebo ploskou naberačkou, aby dostali ploský tvar. Vrátime do rúry a ešte chvíľku zapečieme.
Tip
Množstvo smotany a chrenu si zvoľte podľa vašej chuti. Ak máte radšej pikantnú chuť chrenu, stačí pridať len kúsok smotany. Ak však máte radšej jemnejšiu chuť, pridajte viac smotany. Takto pripravené zemiaky môžete podávať spolu so sezónnym šalátom ako samostatné vegetariánske jedlo.