Porcia
Pečenú zeleninu posypte petržlenovou vňaťou a podávajte spolu s pripravenou zemiakovou kašou.
Stredomorská hríbová polievka
Makrelová nátierka
Lahodné pečené zemiaky
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Bravčová panenka dusená so zeleninou
Šalát z grilovanej zeleniny
Fish&Chips v tortille
Špagety zo Stredomoria
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Vianočná roláda
Rolky z roštenky so zeleninou
Talianske kuracie rizoto
Kuracie rizoto
Mäsová roláda a lá pahreba
Grilované kuracie prsia
Ražniči z lososa
Zeleninové špízy
Opekaná zelenina
Pikantná rybacia zmes
Tuniak so zeleninou
Plnená pečená cibuľa
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Grilované tofu
Kuracie závitky s prekvapením
Polievka s mäsovými guličkami
Krevety na zeleninovom lôžku
Zapečené špagety s tuniakom
Grilovaná bravčová panenka s rukolou
Bravčová panenka so zeleninou
Tournedos s maslovou zeleninou
Šťavnaté mäkké zemiaky
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Voňavé pečené
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Polievka z fazuľových strukov
Plnené kuracie stehná
Šalát s pikantným steakom
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Teľacia roláda
Jahňacie so šalviovým medom
Hrachová polievka
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Sladko-kyslé grilované ražniči
Biela ryba s fazuľou
Pochúťka s Ajvarom
Jemný hubový guláš
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Viac receptov pre túto náladu
Pečenou zeleninou s rozpusteným mascarpone ochutenou stredomorskými bylinkami a troškou cukru podávanou s grilovaným kuracím steakom potešíte svojich najbližších.
Suroviny
- 2 cukety
- 2 červené papriky
- 60 g čiernych olív
- 4 paradajky
- 4 kuracie rezne
- 80 g mascarpone
- 2 strúčiky cesnaku
- 100 g zemiakov
- 200 ml mlieka
- 20 g masla
- 1 lyžička ochucovadla Stredomorie Podravka
- 1/2 lyžičky cukru
- 4 lyžice olivového oleja
- 1 lyžica nasekanej petržlenovej vňate
- soľ
- čierne korenie mleté
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby50 min
- 1 Papriku nakrájame na krúžky, cukety prerežeme na polovicu a narežeme na rezance.
- 2 Do nádoby na pečenie dáme nakrájanú papriku, cuketu a pridáme cesnak nakrájaný na malé kúsky. Všetko zalejeme olivovým olejom a dobre premiešame. Pečieme v predhriatej rúre na 210 °C asi 15 minút.
- 3 Zeleninu vyberieme, posypeme ochucovadlom Stredomorie Podravka, pridáme cukor, soľ a korenie a dobre premiešame. Pridáme olivy a paradajky nakrájané na krúžky, vrátime naspäť do rúry a pečieme ešte asi 20-25 minút.
- 4 Počas tejto doby osolíme a okoreníme kuracie rezne a ugrilujeme ich. Takisto si pripravíme zemiaky, a to tak, že ich ošúpeme a dáme uvariť.
- 5 Na pečenú zeleninu pridáme mascarpone a dobre premiešame, aby sa poriadne rozpustilo.
- 6 Keď sú zemiaky mäkké, rozlačíme ich a pridáme mlieko, maslo a soľ.
Tip
Namiesto paradajok môžete použiť krájané paradajky Podravka.