Porcia
Podávame s pikantným Ajvarom od Podravky, pečenými alebo varenými zemiakmi a so šalátom podľa vašej chuti alebo sezóny.
Hrachová polievka
Sladko-kyslé grilované ražniči
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Tuniak so zeleninou
Polievka z fazuľových strukov
Špagety zo Stredomoria
Grilovaná bravčová panenka s rukolou
Polievka s mäsovými guličkami
Opekaná zelenina
Šalát z grilovanej zeleniny
Bravčová panenka dusená so zeleninou
Bravčová panenka so zeleninou
Mäsová roláda a lá pahreba
Plnená pečená cibuľa
Vianočná roláda
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Okúzľujúce letné kurča
Talianske kuracie rizoto
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Zeleninové špízy
Stredomorská hríbová polievka
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Ražniči z lososa
Lahodné pečené zemiaky
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Makrelová nátierka
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Kuracie rizoto
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Šalát s pikantným steakom
Grilované kuracie prsia
Zapečené špagety s tuniakom
Voňavé pečené
Pikantná rybacia zmes
Teľacia roláda
Fish&Chips v tortille
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Plnené kuracie stehná
Biela ryba s fazuľou
Kuracie závitky s prekvapením
Jemný hubový guláš
Šťavnaté mäkké zemiaky
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Grilované tofu
Jahňacie so šalviovým medom
Pochúťka s Ajvarom
Tournedos s maslovou zeleninou
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Krevety na zeleninovom lôžku
Viac receptov pre túto náladu
"Ulovte" prvú zeleninu, zrolujte ju do mäsovej pochúťky pečenej zaujímavým spôsobom a vychutnávajte si pohľad, vôňu a chuť skvelého jedla.
Suroviny
- 800 g hovädzej roštenky
- 1 lyžica Podravky grill classic
- 1 červená paprika
- 150 g tenkých mladých strukov
- 150 g mrkvy
- 75 ml červeného vína
- 2 lyžice hladkej múky
- 3 lyžice olivového oleja
- Ajvar pikant Podravka
Použili sme
Podravka NATUR Grill Classic
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby35 min
- 1 Mrkvu očistíme a nakrájame na dlhé prúžky. Struky takisto očistíme a umyjeme.
- 2 Nakrájanú mrkvu a struky krátko oblanšírujeme vo vriacej osolenej vode. Zcedíme a necháme vychladnúť.
- 3 Hovädziu roštenku nakrájame na užšie a dlhšie plátky a posypeme ich Podravkou grill classic.
- 4 Na plátky naukladáme mrkvu, struky a na rezance nakrájanú a očistenú papriku.
- 5 Plátky zrolujeme, spevníme špáradlom, aby sa nerozpadli a obalíme ich v hladkej múke.
- 6 Na grilovaciu panvicu alebo gril dáme olej a dobre ho zahrejeme, pridáme pripravené rolky, ktoré ugrilujeme zo všetkých strán. Keď sú rolky ružové, polejeme ich červeným vínom a ešte trošku pečieme.
- 7 Rolky preložíme do misky s pokrývkou, prelejeme ich šťavou z panvice, zakryjeme a necháme postáť 5 - 10 minút.
Tip
Do roliek môžete pridať viac zeleniny, použiť vašu obľúbenú zeleninu alebo ju úplne nahradiť špargľou.