Porcia
Polievku nalejeme do misiek, pridáme lyžicu kyslej smotany, lyžicu tekvicového oleja, trochu pažítky a podávame. Rovnakým spôsobom si môžeme pripraviť aj tekvicovú polievku. Ak máte radi pikantnú chuť, pridajte nasekané chilli.
Teplý zeleninový šalát
Farebný jarný šalát
Ryžové guľôčky
Opekaná zelenina
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Ražniči z lososa
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Caponata a lá Podravka
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Šalát z grilovanej zeleniny
Polievka z rukoly a kreviet
Vyprážaný syr
Paradajkové košíčky so pšenom
Ravioly so šalviou
Ochutená ryža
Kuracie prsia pečené v rúre
Cviklové krupoto s bielou rybou
Strukovinový šalát so zeleninou
Cestovinový šalát so surimi
Polievka z fazuľových strukov
Morčacina s citrónom a oreganom
Paradajková polievka
Biela ryba s kuskusom
Cestoviny na stredomorský spôsob
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Mäsové guľky s omáčkou
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Ružičková polievka
Paradajková polievka s bazalkou
Šošovicová krémová polievka
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Rizoto na španielsky spôsob
Špagety zo Stredomoria
Lahodné pečené zemiaky
Tabouleh
Zeleninové špízy
Gyros šalát
Grilované paradajky
Tuniak so zeleninou
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Tuniakový šalát
Losos s cuketovou krustou
Tekvicová polievka s jablkom
Letné zeleninové ragú
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Sójový šalát s tuniakom
Pečený losos v medovej omáčke
Grilované tofu
Hríbová mrvenička
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Viac receptov pre túto náladu
Polievka príjemnej oranžovej farby vás, okrem krásneho vzhľadu, zláka k jej ochutnaniu svojou neodolateľnou vôňou.
Suroviny
- 3 lyžice olivovéhio oleja
- 1 1 cibuľa (100 g)
- 1 červená papríka (200 g)
- 600 g mrkvy
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 lyžička nastrúhaného čerstvého zázvoru
- 1/2 lyžičky drveného koriandru
- 1 kocka Zeleninového bujónu Podravka
- 200 ml Podravka pasírovaných paradajok
- soľ
- čierne korenie
Použili sme
Zeleninový bujón
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 6 osoby30 min
- 1 Nakrájanú cibuľu a papriku krátko opražíme na olivovom oleji.
- 2 Pridáme mrkvu nakrájanú na plátky, cesnak, zázvor, koriander, zeleninový bujón a zalejeme vodou.
- 3 Varíme na miernom ohni, kým zelenina nezmäkne (asi 20 minút).
- 4 Polievku odstavíme z ohňa a elektronickým mixérom zmixujeme do homogénnej zmesi.
- 5 Pridáme pasírované paradajky, vodu podľa potreby a privedieme do varu. Ak je potrebné, pridáme soľ a korenie.