Posluživanje
Prema potrebi posolite, poparite, pospite peršinom i poslužite preko skuhane tjestenine i pospite nasjeckanim bosiljkom.
Tjestenina mediterana
Fiš paprikaš
Orada s krumpirom i mladim lukom
Palamida s čilijem i mangom
Ljetna pileća salata
Krumpir u košuljici
Svinjska jetrica u umaku
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Fish&Chips u tortilji
Čarobni štapići
Zlatna piletina
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Pileći štapići u ketchupu
Špinatova juha s feta sirom
Hrenovke u panceti
Juha od cvjetače i camemberta
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Zapečena ricotta
Hrskavi krumpir iz pećnice
Tjestenina u finom umaku
Rezanci s krušnim mrvicama
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Popečci od cvjetače
Pureći hamburger
Okruglice u umaku od rajčice
Pašticada
Vratina s roštilja
Cipar - Lungić na ciparski
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pikantne mazalice
Prežgana juha
Marokanska salata s cous-cousom
Fino začinjena piletina
Mediteranski kruščić s lovorom
Slasni burger sa slaninom i sirom
Pizza s tunom
Pizza sirni jastučići
Piletina s nadjevom od ajvara
Bugarska pita od krumpira
Košarice od lisnatog tijesta
Juha od kelja sa sirom
Mesna rolada u tijestu
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Kotleti u pivskom umaku
Piletina u pivu
Teletina s pirjanim povrćem
Pašticada s njokima
Sendvič s avokadom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Slasni BBQ burgeri
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Pirjani kunić
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Pohani tofu s povrćem
Tuna burger
Grčka seljačka salata
Palačinke s nadjevom od riže
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Tjestenina i mediteranski sastojci tradicionalna su kombinacija, a ukusne sardine u ovom jelu bit će prirodan spoj za večeru uz more.
Sastojci
- 2 žlice maslinovog ulja
- 100 g luka
- 3 češnja češnjaka
- 1 Podravka Sjeckana rajčica (390 g)
- 200 ml Podravka pasirane rajčice
- 80 g Zelenih otkoštičenih maslina Podravka
- 1 žlica ljute paprike
- 1 žličica Vegeta Mediteran
- 1 žlica kapara
- 1 Eva sardine u biljnom ulju
- 1 žlica nasjeckanoga peršina
- 400 g Podravka Tjestenine (Penne)
- nasjeckani bosiljak
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe25 min
- 1 Na zagrijanom maslinovom ulju popecite nasjeckani luk da omekša.
- 2 Dodajte protisnuti češnjak, sjeckanu rajčicu, pasiranu rajčicu, Vegetu Mediteran, ocijeđene i isprane kapare te masline narezane na ploške.
- 3 Umak pirjajte do 10 minuta, a zatim umiješajte na komadiće narezane sardine.
Savjet
Pripremljeni mediteranski umak možete poslužiti i s kuhanom rižom.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 227.24 | 28 | 28 |
| Kalcij | mg | 109.94 | 11 | 11 |
| Kalij | mg | 1186.32 | 32 | 32 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.83 | 12 | 12 |
| Niacin | mg | 14.18 | 101 | 71 |
| Vitamin D | μg | 42.97 | 21 | 21 |
| Vitamin A | μg | 2465.99 | 62 | 49 |
| Sol | g | 3.39 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 23.1 | - | - |
| Vlakna | g | 5.52 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 30.14 | - | - |
| Masti | g | 19.14 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?