Posluživanje
Juhu poslužite s kuhanim kozicama.
Prežgana juha
Zapečena ricotta
Cipar - Lungić na ciparski
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Fish&Chips u tortilji
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Košarice od lisnatog tijesta
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Pašticada
Pohani tofu s povrćem
Špinatova juha s feta sirom
Juha od cvjetače i camemberta
Tjestenina mediterana
Pašticada s njokima
Zlatna piletina
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Palamida s čilijem i mangom
Piletina s nadjevom od ajvara
Piletina u pivu
Rezanci s krušnim mrvicama
Pizza sirni jastučići
Sendvič s avokadom
Tuna burger
Marokanska salata s cous-cousom
Kotleti u pivskom umaku
Pileći štapići u ketchupu
Hrskavi krumpir iz pećnice
Bugarska pita od krumpira
Tjestenina u finom umaku
Teletina s pirjanim povrćem
Krumpir u košuljici
Orada s krumpirom i mladim lukom
Grčka seljačka salata
Pureći hamburger
Slasni BBQ burgeri
Mesna rolada u tijestu
Popečci od cvjetače
Vratina s roštilja
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Palačinke s nadjevom od riže
Pizza s tunom
Pikantne mazalice
Okruglice u umaku od rajčice
Hrenovke u panceti
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Svinjska jetrica u umaku
Čarobni štapići
Slasni burger sa slaninom i sirom
Fiš paprikaš
Fino začinjena piletina
Mediteranski kruščić s lovorom
Juha od kelja sa sirom
Pirjani kunić
Ljetna pileća salata
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Uobičajenu gustu juhu od krumpira oplemenite šafranom koji osim što će dati lijepu žutu boju, bit će zaslužan i za novi okus.
Sastojci
- 2 žlice maslinovog ulja
- 100 g luka
- 700 g krumpira
- 1 l vode
- 1 žličica šafrana (0,5 g)
- 1 žlica Vegete
- prstohvat sušenog timijana
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 150 ml vrhnja za kuhanje
- Za posluživanje:
- 400 g svježih kozica
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe45 min
- 1 Na zagrijanom ulju kratko popecite nasjeckani luk, zatim dodajte oguljeni i narezani krumpir.
- 2 Sve zalijte vodom, dodajte šafran, Vegetu, timijan i kuhajte na laganoj vatri oko 30 minuta.
- 3 U međuvremenu očistite kozice, skuhajte ih u posoljenoj vodi i ocijedite.
- 4 Kada je krumpir kuhan usitnite ga štapnim mikserom da dobijete kremastu juhu. Ponovno juhu zagrijte, po potrebi posolite, popaprite i umiješajte vrhnje.
Savjet
Ova lagana juha može se poslužiti i s kuhanim mesom bijele ribe.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 310.86 | 39 | 39 |
| Kalcij | mg | 138.56 | 14 | 14 |
| Kalij | mg | 1153.63 | 31 | 31 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.17 | 17 | 17 |
| Niacin | mg | 7.36 | 53 | 37 |
| Vitamin D | μg | 6.84 | 3 | 3 |
| Vitamin A | μg | 337.46 | 8 | 7 |
| Sol | g | 3.39 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 18.15 | - | - |
| Vlakna | g | 5.13 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 30.51 | - | - |
| Masti | g | 13.77 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?