Porcia
Na tanier poukladáme stehná, prelejeme omáčkou a pridáme varené zemiaky alebo inú prílohu podľa vašej chuti. Takisto môžete pridať aj šalát zo sezónnej zeleniny.
Paradajková polievka s bazalkou
Špagety zo Stredomoria
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Šošovicová krémová polievka
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Jaipur kari
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Penne so špargľovou omáčkou
Zeleninové rizoto so slaninou
Kuracie fajitas
Ryžové guľôčky
Plnené kuracie stehná
Rýchle lasagne
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Chrumkavé pečené zemiaky
Opekaná zelenina
Pečený losos v medovej omáčke
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Ražniči z mletého mäsa
Rezne s chutnou omáčkou
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Okúzľujúce letné kurča
Kačica na pomarančoch
Pikantné bravčové závitky
Teplý zeleninový šalát
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Cviklové krupoto s bielou rybou
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Teľacia roláda
Nové zemiaky s Ajvarom
Slepačia polievka s knedličkami
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Kura na sladko
Grilované kuracie prsia
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Hovädzí steak so zeleninou
Caponata a lá Podravka
Bravčová panenka s čučoriedkovou omáčkou
Papriky plnené rizotom
Polievka s mäsovými guličkami
Rolky z roštenky so zeleninou
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Kuracie prsia pečené v rúre
Morčacie rolky s ryžou
Morčacina s citrónom a oreganom
Sendviče z vajíčok a s lososom
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Morčacie prsia s jablkami
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Ovocný šalát s kuracinou
Šalát s krevetami
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Zeleninové špízy
Viac receptov pre túto náladu
Omáčka zo sladkého bieleho vína a smotany vyčaruje z vášho obedu zamatový zážitok.
Suroviny
- 6 - 8 kuracích stehien bez kosti
- 1 lyžica Podravka ochucovadla pikant
- 3 lyžičky mletej údenej sladkej papriky
- 2 lyžice oleja
- pár lístkov šalvie
- červená cibuľa
- 100 ml sladkého bieleho vína
- 70 ml smotany na varenie
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby40 min
- 1 Stehná rozrežeme a mierne vyklepeme. Posypeme Podravka ochucovadlom pikant a údenou paprikou.
- 2 Na zahriatu teflónovú panvicu dáme olej, zohrejeme ho a pridáme kuracie stehná. Keď už je spodná strana mäsa chrumkavá a oddeľuje sa od panvice, mäso obrátime a ešte chvíľku opečieme.
- 3 Pridáme nahrubo nasekané lístky šalvie a ešte chvíľku pečieme. Potom pridáme najemno nakrájanú cibuľu a pražíme, dokým nebude cibuľa mäkšia a nepustí sladkosť. Potom prilejeme sladké víno.
- 4 Krátko opražíme, dokým sa víno neodparí a ingrediencie sa nespoja a potom mäso vyberieme z panvice.
- 5 Do panvice pridáme smotanu, aby bola omáčka krémová. Podľa potreby pridáme trochu teplej vody alebo vývaru.
Tip
Šalvia je plná aromatických vonných olejov. Takisto ju môžete dať pod kožu stehien, čo dodá mäsu vybranú chuť a vynikajúcu vôňu.