Porcia
Na tanier poukladáme stehná, prelejeme omáčkou a pridáme varené zemiaky alebo inú prílohu podľa vašej chuti. Takisto môžete pridať aj šalát zo sezónnej zeleniny.
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Šošovicová krémová polievka
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Morčacina s citrónom a oreganom
Plnené kuracie stehná
Zeleninové špízy
Zeleninové rizoto so slaninou
Paradajková polievka s bazalkou
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Caponata a lá Podravka
Penne so špargľovou omáčkou
Nové zemiaky s Ajvarom
Ražniči z mletého mäsa
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Kura na sladko
Rolky z roštenky so zeleninou
Špagety zo Stredomoria
Morčacie prsia s jablkami
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Pečený losos v medovej omáčke
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Grilované kuracie prsia
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Papriky plnené rizotom
Morčacie rolky s ryžou
Teľacia roláda
Hovädzí steak so zeleninou
Teplý zeleninový šalát
Ovocný šalát s kuracinou
Polievka s mäsovými guličkami
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Okúzľujúce letné kurča
Kuracie prsia pečené v rúre
Šalát s krevetami
Opekaná zelenina
Kuracie fajitas
Cviklové krupoto s bielou rybou
Slepačia polievka s knedličkami
Rýchle lasagne
Jaipur kari
Kačica na pomarančoch
Chrumkavé pečené zemiaky
Ryžové guľôčky
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Rezne s chutnou omáčkou
Bravčová panenka s čučoriedkovou omáčkou
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Sendviče z vajíčok a s lososom
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Pikantné bravčové závitky
Viac receptov pre túto náladu
Omáčka zo sladkého bieleho vína a smotany vyčaruje z vášho obedu zamatový zážitok.
Suroviny
- 6 - 8 kuracích stehien bez kosti
- 1 lyžica Podravka ochucovadla pikant
- 3 lyžičky mletej údenej sladkej papriky
- 2 lyžice oleja
- pár lístkov šalvie
- červená cibuľa
- 100 ml sladkého bieleho vína
- 70 ml smotany na varenie
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby40 min
- 1 Stehná rozrežeme a mierne vyklepeme. Posypeme Podravka ochucovadlom pikant a údenou paprikou.
- 2 Na zahriatu teflónovú panvicu dáme olej, zohrejeme ho a pridáme kuracie stehná. Keď už je spodná strana mäsa chrumkavá a oddeľuje sa od panvice, mäso obrátime a ešte chvíľku opečieme.
- 3 Pridáme nahrubo nasekané lístky šalvie a ešte chvíľku pečieme. Potom pridáme najemno nakrájanú cibuľu a pražíme, dokým nebude cibuľa mäkšia a nepustí sladkosť. Potom prilejeme sladké víno.
- 4 Krátko opražíme, dokým sa víno neodparí a ingrediencie sa nespoja a potom mäso vyberieme z panvice.
- 5 Do panvice pridáme smotanu, aby bola omáčka krémová. Podľa potreby pridáme trochu teplej vody alebo vývaru.
Tip
Šalvia je plná aromatických vonných olejov. Takisto ju môžete dať pod kožu stehien, čo dodá mäsu vybranú chuť a vynikajúcu vôňu.