Porcia
Na tanier poukladáme stehná, prelejeme omáčkou a pridáme varené zemiaky alebo inú prílohu podľa vašej chuti. Takisto môžete pridať aj šalát zo sezónnej zeleniny.
Slepačia polievka s knedličkami
Paradajková polievka s bazalkou
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Jaipur kari
Ryžové guľôčky
Ovocný šalát s kuracinou
Bravčová panenka s čučoriedkovou omáčkou
Kuracie fajitas
Nové zemiaky s Ajvarom
Zeleninové špízy
Zeleninové rizoto so slaninou
Pečený losos v medovej omáčke
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Plnené kuracie stehná
Penne so špargľovou omáčkou
Šalát s krevetami
Rýchle lasagne
Rolky z roštenky so zeleninou
Grilované kuracie prsia
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Kuracie prsia pečené v rúre
Morčacie prsia s jablkami
Morčacie rolky s ryžou
Ražniči z mletého mäsa
Pikantné bravčové závitky
Morčacina s citrónom a oreganom
Kačica na pomarančoch
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Šošovicová krémová polievka
Teplý zeleninový šalát
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Chrumkavé pečené zemiaky
Sendviče z vajíčok a s lososom
Opekaná zelenina
Teľacia roláda
Caponata a lá Podravka
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Okúzľujúce letné kurča
Papriky plnené rizotom
Špagety zo Stredomoria
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Kura na sladko
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Hovädzí steak so zeleninou
Rezne s chutnou omáčkou
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Cviklové krupoto s bielou rybou
Polievka s mäsovými guličkami
Viac receptov pre túto náladu
Omáčka zo sladkého bieleho vína a smotany vyčaruje z vášho obedu zamatový zážitok.
Suroviny
- 6 - 8 kuracích stehien bez kosti
- 1 lyžica Podravka ochucovadla pikant
- 3 lyžičky mletej údenej sladkej papriky
- 2 lyžice oleja
- pár lístkov šalvie
- červená cibuľa
- 100 ml sladkého bieleho vína
- 70 ml smotany na varenie
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby40 min
- 1 Stehná rozrežeme a mierne vyklepeme. Posypeme Podravka ochucovadlom pikant a údenou paprikou.
- 2 Na zahriatu teflónovú panvicu dáme olej, zohrejeme ho a pridáme kuracie stehná. Keď už je spodná strana mäsa chrumkavá a oddeľuje sa od panvice, mäso obrátime a ešte chvíľku opečieme.
- 3 Pridáme nahrubo nasekané lístky šalvie a ešte chvíľku pečieme. Potom pridáme najemno nakrájanú cibuľu a pražíme, dokým nebude cibuľa mäkšia a nepustí sladkosť. Potom prilejeme sladké víno.
- 4 Krátko opražíme, dokým sa víno neodparí a ingrediencie sa nespoja a potom mäso vyberieme z panvice.
- 5 Do panvice pridáme smotanu, aby bola omáčka krémová. Podľa potreby pridáme trochu teplej vody alebo vývaru.
Tip
Šalvia je plná aromatických vonných olejov. Takisto ju môžete dať pod kožu stehien, čo dodá mäsu vybranú chuť a vynikajúcu vôňu.