Porcia
Na tanier poukladáme stehná, prelejeme omáčkou a pridáme varené zemiaky alebo inú prílohu podľa vašej chuti. Takisto môžete pridať aj šalát zo sezónnej zeleniny.
Bravčová panenka s čučoriedkovou omáčkou
Kuracie prsia pečené v rúre
Zeleninové špízy
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Ovocný šalát s kuracinou
Morčacina s citrónom a oreganom
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Šalát s krevetami
Šošovicová krémová polievka
Paradajková polievka s bazalkou
Kačica na pomarančoch
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Teplý zeleninový šalát
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Ryžové guľôčky
Teľacia roláda
Opekaná zelenina
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Grilované kuracie prsia
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Morčacie rolky s ryžou
Cviklové krupoto s bielou rybou
Zeleninové rizoto so slaninou
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Caponata a lá Podravka
Rezne s chutnou omáčkou
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Sendviče z vajíčok a s lososom
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Rolky z roštenky so zeleninou
Kura na sladko
Slepačia polievka s knedličkami
Penne so špargľovou omáčkou
Plnené kuracie stehná
Hovädzí steak so zeleninou
Papriky plnené rizotom
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Nové zemiaky s Ajvarom
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Chrumkavé pečené zemiaky
Okúzľujúce letné kurča
Rýchle lasagne
Pikantné bravčové závitky
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Špagety zo Stredomoria
Morčacie prsia s jablkami
Polievka s mäsovými guličkami
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Ražniči z mletého mäsa
Jaipur kari
Kuracie fajitas
Pečený losos v medovej omáčke
Viac receptov pre túto náladu
Omáčka zo sladkého bieleho vína a smotany vyčaruje z vášho obedu zamatový zážitok.
Suroviny
- 6 - 8 kuracích stehien bez kosti
- 1 lyžica Podravka ochucovadla pikant
- 3 lyžičky mletej údenej sladkej papriky
- 2 lyžice oleja
- pár lístkov šalvie
- červená cibuľa
- 100 ml sladkého bieleho vína
- 70 ml smotany na varenie
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby40 min
- 1 Stehná rozrežeme a mierne vyklepeme. Posypeme Podravka ochucovadlom pikant a údenou paprikou.
- 2 Na zahriatu teflónovú panvicu dáme olej, zohrejeme ho a pridáme kuracie stehná. Keď už je spodná strana mäsa chrumkavá a oddeľuje sa od panvice, mäso obrátime a ešte chvíľku opečieme.
- 3 Pridáme nahrubo nasekané lístky šalvie a ešte chvíľku pečieme. Potom pridáme najemno nakrájanú cibuľu a pražíme, dokým nebude cibuľa mäkšia a nepustí sladkosť. Potom prilejeme sladké víno.
- 4 Krátko opražíme, dokým sa víno neodparí a ingrediencie sa nespoja a potom mäso vyberieme z panvice.
- 5 Do panvice pridáme smotanu, aby bola omáčka krémová. Podľa potreby pridáme trochu teplej vody alebo vývaru.
Tip
Šalvia je plná aromatických vonných olejov. Takisto ju môžete dať pod kožu stehien, čo dodá mäsu vybranú chuť a vynikajúcu vôňu.