Porcia
Podávame s ryžou alebo zeleninovým šalátom.
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Šošovicová krémová polievka
Plnené kuracie stehná
Opekaná zelenina
Sendviče z vajíčok a s lososom
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Jaipur kari
Špagety zo Stredomoria
Papriky plnené rizotom
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Slepačia polievka s knedličkami
Pikantné bravčové závitky
Morčacie prsia s jablkami
Hovädzí steak so zeleninou
Teplý zeleninový šalát
Rezne s chutnou omáčkou
Okúzľujúce letné kurča
Penne so špargľovou omáčkou
Kuracie prsia pečené v rúre
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Chrumkavé pečené zemiaky
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Nové zemiaky s Ajvarom
Teľacia roláda
Bravčová panenka s čučoriedkovou omáčkou
Kura na sladko
Rolky z roštenky so zeleninou
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Morčacina s citrónom a oreganom
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Caponata a lá Podravka
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Zeleninové rizoto so slaninou
Zeleninové špízy
Polievka s mäsovými guličkami
Paradajková polievka s bazalkou
Šalát s krevetami
Grilované kuracie prsia
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Kuracie fajitas
Morčacie rolky s ryžou
Ryžové guľôčky
Rýchle lasagne
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Kačica na pomarančoch
Pečený losos v medovej omáčke
Ražniči z mletého mäsa
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Ovocný šalát s kuracinou
Cviklové krupoto s bielou rybou
Viac receptov pre túto náladu
K panenke nakrájanej na medailóny so sušenými slivkami, slaninou a šampiňónmi pripravenej na bujóne Podravka stačí pridať už len úsmev a môže sa začať ideálny večer s priateľmi.
Suroviny
- 40 g Pancetty
- 20 g masla
- 300 g hríbov (šampiňóny, shiitake)
- 100 g sušených sliviek
- 100 g kyslých uhoriek
- 1 kocka Hovädzieho bujónu Podravka
- 800 g bravčovej panenky
Použili sme
Hovädzí bujón
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby40 min
- 1 Pancettu nakrájame na kocky a orestujeme na panvici.
- 2 Pridáme maslo a po jeho roztopení orestujeme nakrájané hríby, sušené slivky a uhorky.
- 3 Krátko opražíme a po 10 minútach pridáme 500 ml vody a hovädzí bujón. Varíme podľa potreby až kým omáčke dosiahne požadovanú konzistenciu.
- 4 Mäso nakrájame na medailóny a osmažíme na panvici z oboch strán, osolíme a okoreníme.
- 5 Medailóny zalejeme pripravenou omáčkou.