Malé tajomstvá
Vynikajúcu omáčku pripravíte, keď z niektorých pečených jabĺk odstránite šupku a rozmixujte ich spolu s trochou šťavy z výpeku. Keď do dutiny kuraťa vložíte prekrojený citrón, bude mäso po upečení ešte jemnejšie a šťavnatejšie.
Plnené kuracie stehná
Šalát s krevetami
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Opekaná zelenina
Morčacie prsia s jablkami
Kuracie fajitas
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Slepačia polievka s knedličkami
Bravčová panenka s čučoriedkovou omáčkou
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Teplý zeleninový šalát
Penne so špargľovou omáčkou
Sendviče z vajíčok a s lososom
Jaipur kari
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Chrumkavé pečené zemiaky
Morčacie rolky s ryžou
Nové zemiaky s Ajvarom
Šošovicová krémová polievka
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Caponata a lá Podravka
Kuracie prsia pečené v rúre
Pikantné bravčové závitky
Kačica na pomarančoch
Papriky plnené rizotom
Rolky z roštenky so zeleninou
Morčacina s citrónom a oreganom
Teľacia roláda
Cviklové krupoto s bielou rybou
Špagety zo Stredomoria
Grilované kuracie prsia
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Zeleninové rizoto so slaninou
Ražniči z mletého mäsa
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Polievka s mäsovými guličkami
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Rýchle lasagne
Rezne s chutnou omáčkou
Paradajková polievka s bazalkou
Hovädzí steak so zeleninou
Pečený losos v medovej omáčke
Ovocný šalát s kuracinou
Okúzľujúce letné kurča
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Ryžové guľôčky
Zeleninové špízy
Viac receptov pre túto náladu
Honosná rodinná večera pozostávajúca z pečeného kuraťa a vynikajúcich pečených jabĺk..
Suroviny
- 1 celé surové kura (1.2 kg)
- 1 Podravka na zlaté kurča
- soľ
- 2 polievkové lyžice oleja na varenie
- 2 čajové lyžičky medu
- čierne korenie
- 800 g jabĺk
- 2 polievkové lyžice šťavy z citróna
- 50 ml bieleho vína
Použili sme
Podravka NATUR na zlaté kurča
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby100 min
- 1 Kura očistíme a umyjeme pod tečúcou vodou, následne osušíme papierovými utierkami. Posypeme Podravkou na zlaté kurča, votrieme do kuraťa z vonkajšej aj vnútornej strany. Kura premiestnime do pekáča. Zmiešame olej, med a štipku mletého čierneho korenia a zmesou potrieme kožu celého kuraťa.
- 2 Jablká nakrájame na mesiačiky a odstránime z nich jadierka, šťavu z citróna nalejeme na jablká a pred vložením do pekáča necháme krátko odstáť.
- 3 Pečieme v rúre vyhriatej na 350 stupňov farenheita/180 °C/plynový stupeň 4 približne 90 minút. Kura pravidelne kontrolujeme a oblievame výpekom alebo trochou vody.
- 4 Podávame s pečenými jablkami a zeleninou podľa vlastného výberu.