Porcia
Ozdobíme medovkou, brusnicami, pomarančom a podávame.
Opekaná zelenina
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Paradajková polievka s bazalkou
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Špagety zo Stredomoria
Ryžové guľôčky
Kuracie fajitas
Teľacia roláda
Šošovicová krémová polievka
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Nové zemiaky s Ajvarom
Caponata a lá Podravka
Morčacie prsia s jablkami
Kura na sladko
Grilované kuracie prsia
Pečený losos v medovej omáčke
Kuracie prsia pečené v rúre
Zeleninové rizoto so slaninou
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Zeleninové špízy
Hovädzí steak so zeleninou
Pikantné bravčové závitky
Bravčová panenka s čučoriedkovou omáčkou
Cviklové krupoto s bielou rybou
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Penne so špargľovou omáčkou
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Plnené kuracie stehná
Ražniči z mletého mäsa
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Morčacie rolky s ryžou
Teplý zeleninový šalát
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Polievka s mäsovými guličkami
Rezne s chutnou omáčkou
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Rýchle lasagne
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Morčacina s citrónom a oreganom
Papriky plnené rizotom
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Rolky z roštenky so zeleninou
Ovocný šalát s kuracinou
Šalát s krevetami
Jaipur kari
Sendviče z vajíčok a s lososom
Okúzľujúce letné kurča
Slepačia polievka s knedličkami
Chrumkavé pečené zemiaky
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Viac receptov pre túto náladu
Pripravte si kačicu na netradičný spôsob. Vôňa a chuť pomaranča dodá tomuto jedlu tú pravú slávnostnú atmosféru.
Suroviny
- 4 kačacie stehná
- 240 g Lagris ryže parboiled s indiánskou ryžou
- 1 lyžica Podravky ochucovadla
- olivový olej
- 200 ml kuracieho vývaru
- 200 ml červeného vína
- šťava z 2 pomarančov
- maslo
- Na ozdobu:
- medovka
- pomaranč
- brusnice
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby50 min
- 1 Mäso umyjeme a osušíme, posypeme Podravka ochucovadlom a opečieme na rozpálenom oleji z oboch strán asi 8 minút.
- 2 Mäso vyberieme a zabalíme do alobalu. Do výpeku pridáme víno, vývar a šťavu z pomarančov a znovu krátko povaríme.
- 3 Podávame s ryžou pripravenou podľa návodu.
Malé tajomstvá
Na zjemnenie omáčky môžeme použiť maslo, ktoré pridáme na konci varenia.